Ayam Bakar Sambal Ijo di Resto Ini Dagingnya Empuk, Bumbu Meresap, Bikin 'Meledak' di Mulut
Ingin bersantai, sambil merasakan suasana tenang dan nyaman, JP Cafe & Resto yang berlokasi di kawasan Citraland Botanical City, Jalan Alexander
Penulis: Alza Munzi | Editor: Alza Munzi
lihat foto
Laporan Wartawan Bangka Pos, Alza munzi
BANGKAPOS.COM, BANGKA - Ingin bersantai, sambil merasakan suasana tenang dan nyaman, JP Cafe & Resto yang berlokasi di kawasan Citraland Botanical City, Jalan Alexander, Kota Pangkalpinang, bisa masuk dalam daftar tujuan kuliner Anda.
Beragam menu berselera dengan cita rasa tinggi, disajikan JP Cafe & Resto. Rasakan nikmatnya kopi Aceh Gayo, Bali Kintamani atau jus kiwi, dengan sentuhan yang khas, dijamin memuaskan nafsu penikmat kuliner.
Dari sekian banyak sajian menu, ada beberapa yang direkomendasikan. Coba saja nasi ayam bakar bumbu sambal ijo ala JP.
Sekilas, menu ini mirip dengan makanan serupa di banyak tempat. Hanya saja, bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging ayam dan ramuan sambal ijo menggelegar, membuat sajian ini menjadi tak biasa.
Potongan ayam berkolaborasi dengan sambal, seperti 'meledak' di dalam mulut.
Daging ayam terasa empuk lalu dicocol sambal ijo, ditambah nasi bertabur bawang goreng, langsung merangsang selera.
Saat lidah terasa panas dan sensasi pedas menjalar di mulut, ditemani jus kiwi menjadi pilihan yang sulit ditawar-tawar lagi.
Jus kiwi diolah dari buahnya yang benar-benar segar. Mau lebih alami, lupakan sentuhan susu atau gula, nikmati jus kiwi asam manis, semburat rasanya bikin suasana terasa segar.
Pemilik JP Cafe & Resto, Margarita mengatakan, jus kiwi menjadi minuman favorit di kafe yang baru dikelolanya belum lama ini.
Berada di komples perumahan Citralanda Botanical City, Jalan Aleksander, Kota Pangkalpinang, JP Cafe & Resto sangat mudah dijangkau.
Untuk nongkrong, rapat kecil atau kongkow bersama rekan kerja, sangat pas di tengah suasana yang teduh, tenang dan nyaman.
"Soal harga jangan khawatir, pas di kantung semua orang. Tempat ini cocok juga untuk bersantai bersama keluarga, ada live music," ujar Margarita.
Nah, tak mau makan yang berat, ada camilan chicken mozarella chess saos, perpaduan kentang goreng, ayam dan keju.
Meski hanya camilan, menu bisa mengenyangkan karena komposisinya nutrisi lengkap, ada karbohidrat dan protein.
