Meski Bau, Ternyata Ini 7 Manfaat Jengkol yang Jarang Orang Ketahui
Tapi dibalik baunya yang menyengat, sayur jengkol ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang orang ketahui.
BANGKAPOS.COM -- Jengkol atau nama lainnya Achidendron Pauciflorum merupakan salah satu sayur yang tidak terlalu digemari oleh banyak orang.
Entah alasan rasanya yang aneh, atau aromanya yang bau.
Baca: Terungkap, Ternyata Bulan Kelahiran Bisa Pengaruhi Kesehatan dan Karaktermu
Baca: Bercinta di Pagi Hari Ternyata Bikin Sehat, Hormon Ini Bakal Keluar, Buat yang Jomblo Ini Solusinya
Jengkol biasanya dijadikan semur sebagai menu makan siang di rumah.
Tapi dibalik baunya yang menyengat, sayur jengkol ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang orang ketahui.
Dikutip Grid.ID dari berbagai sumber, berikut manfaat jengkol yang harus kamu tahu
1. Mencegah Anemia
Jengkol memiliki kandungan zat besi, dimana zat ini bisa mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah.
Baca: Viral, Menantu Idaman, Pria Ini Rawat Mertuanya Selama 40 Tahun
2. Menangkal Radikal Bebas
Selain zat besi, jengkol juga mengandung beberapa jenis Vitamin seperti Vit A, Vit B1, Vit B2 dan Vit C.
Vitamin C dalam jengkol juga berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas penyebab kanker.
3. Mencegah Diabetes
Untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh, kamu bisa mengonsumsi jengkol.
Baca: Wow, Jadi Heboh, Bintang Majalah Dewasa Ini Kini Menjadi Sosok Polisi Cantik
Baca: Kurang Sukses di Pasaran, Shah Rukh Khan Terpaksa Bayar Ganti Rugi Film Jab Harry Met Segal
Karena jengkol tidak memiliki kandungan apapun yang bersangkutan dengan gula.
4. Menguatkan tulang dan gigi
Bosan minum susu ? coba ganti dengan makan jengkol.
Jengkol memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi untuk membantu pembentukan tulang dan gigi.
5. Menyehatkan Mata
Seperti yang dikatakan pada poin ke 2 , jengkol memiliki kandungan Vitamin A yang cukup tinggi.
Baca: Heboh, Ini 10 Penampakan Gebby Vesta saat Liburan, Buat Mata Melotot!
Dan yang seperti kalian tahu, Vitamin A bernanfaat untuk menyehatkan mata kita.
6. Mengatasi Sembelit pada ibu Hamil
Ibu hamil biasanya sering mengalami sembelit akibat pertumbuhan janin didalam tubuhnya.
Baca: Tak Disangka, Tim Pemburu Hantu di Negara Jiran Ini Lari Terbirit-birit saat Melihat Putih-putih
Serat pada sayur jengkol bisa mengatasi masalah sembelit ini, tapi ada baiknya jika kamu tidak mengonsumsi terlalu banyak ya! (*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/jengkol_20161121_101331.jpg)