Bong Li Piang Kue Khas Bangka yang Lezat dan Unik, Begini Cara Membuatnya

2.      ‎Campur tepung terigu dan tepung maizena, tepung custar, susu bubuk, baking powder kemudian tambahkan bahan yang telah di mixer menjadi satu lalu aduk menggunakan spatula sampai kalis.

3.      Untuk membentuk kue, ambilah 1sdm adonan bentuk persegi 4, kemudian dalamnya diisi selai nanas, kemudian simpan loyang yang diolesi margarin lalu panggang pada suhu 180° C.

4.      Kue Bong Li Piang khas Bangka siap disajikan.

Bahan Isi

·         Nanas

·         Gula

·         Kayu manis

·         Garam

·         2 sdm terigu

·         ‪‎Shortcrust Pastry Dough atau kulit

·         650 gram terigu

·         250 gram mentega tawar

·         250 gram margarin

·         100 gram gula

·         3 kuning telur