Bekal Si Kecil Jadi Spesial dengan Daging Burger Panggang ala Rumahan

BANGKAPOS.COM - Bekal si kecil besok jadi spesial banget dengan resep Daging Burger Panggang ala rumahan ini.

Jadinya, siapa bilang kalau Daging Burger Panggang rumahan tidak bisa seenak resto?

Dijamin bohong soalnya resep Daging Burger Panggang ini enak banget!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 buah

Bahan:
300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan tepung panir halus
1 sendok makan susu cair
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Pelengkap:
150 gram wortel, iris korek api halus
100 gram kol, iris halus
150 gram mayones
1 siung bawang putih, cincang halus
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Daging Burger Panggang:

1. Aduk rata daging giling, bawang bombay, tepung panir, susu cair, saus tomat, dan kecap inggris. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Ambil sedikit. Bentuk bulat agak pipih diameter 6 cm. Panggang di atas wajan bergerigi sampai matang.

3. Pelengkap, aduk rata mayones, bawang putih, merica, dan air jeruk nipis.

4. Masukkan wortel dan kol. Aduk rata.

5. Sajikan daging burger bersama pelengkap.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Daging Burger Panggang Rumahan Ini Cocok Untuk Bekal Si Kecil Besok