Wiki Bangka
7 Aneka Macam Kue Khas Bangka, dari Kue Rintak hingga Kelamai Ubi
Ada yang belum tahu, ternyata kue khas Bangka itu, sangat beraneka macam loh. Dua diantaranya yang telah disebutkan tadi.
BANGKAPOS.COM, BANGKA - Apa yang ada dibenak kamu, kalau mendengar kue Khas Bangka? Kue rintak, kue lemper atau yang lainnya.
Ada yang belum tahu, ternyata kue khas Bangka itu, sangat beraneka macam loh. Dua diantaranya yang telah disebutkan tadi.
Kamu mau tahu, apa saja kue khas Bangka? Kali ini bangkapos.com akan menyajikan tulisan singkat mengenai 7 aneka macam kue khas Bangka:
1. Kue Lemet Ubi
Kue lemet ubi, adalah kue yang bahan dasarnya ubi dan gula merah.
Karena menggunakan gula merah, kue yang biasa disebut masyarakat Bangka dengan nama kelamai ini menghasilkan warna coklat.
Adonan kelamai ubi lalu dibungkus menggunakan daun pisang.
Harga kue lemet ubi cukup terjangkau hanya Rp 1.000/buah.
2. Kue Lemper
Sama seperti kue lemet, yang dibungkusi dengan daun pisang. Namun bedanya, kue ini bahan dasarnya adalah ketan, dengan isian suwir ayam. Kue ini dipatok harga Rp 1.000/buah.
3. Kue Gula Kelapa
Sepertinya namanya, kue ini berbahan dasar kelapa dan gula merah. Bentuknya yang bulat juga berwarna coklat. Kue ini tidak menguras kantong, hanya Rp 1.000/buah.
4. Kue Sagon
Bentuknya bulat, berwarna coklat. Kue ini bahan dasarnya adalah kelapa. Harga kue sagon, tergantung dengan ukuran, yakni dibanderol Rp 10.000/bungkus, untuk ukuran kecil, sedangkan ukuran besar Rp 20.000/bungkus.
5. Kue Rintak
Siapa yang tidak tahu dengan kue rintak? Khususnya orang Bangka. Teksturnya yang keras, padat dan berwarna coklat, dengan topping wijen diatasnya. Bahan dasar kue ini adalah sagu, gula pasir, gula merah dan kelapa. Harga kue ini dibanderol Rp 25.000/bungkus.
6. Kue Sempret
Namanya yang unik, berwarna kuning dan teksturnya lembut, menjadi ciri khas pada kue tersebut. Dengan harga Rp 16.000/bungkus. Kamu sudah bisa menikmati kue sempret.
7. Kue Bulan
Kue bulan, bentuknya bulat dan berwarna putih, bahan dasar kue bulan, yaitu ketan dan gula. Hanya Rp 10.000/buah, kamu sudah mencicipi kue tersebut.
Itulah 7 aneka macam kue khas Bangka. Masih banyak lagi kue khas Bangka lainnya, namun tidak ada salahnya kamu mencicipinya. Kue tersebut bisa kamu jumpai di toko kue terdekat.
Diantaranya adalah Toko Kue Lopet, Jalan Jenderal Sudirman, Pangkalpinang dan Toko kue di Jalan Pasar Pagi, Batin Tikal, Pangkalpinang, Bangka Belitung.
(Bangkapos.com/Dwi Ayu Mauleti)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/kue-rintak-khas-bangka.jpg)