Paduan Rasa dari Gemblong Pisang Ini Gak Cuma Enak, Tapi Bikin Ketagihan

Paduan rasa dari resep gemblong pisang ini gak cuma enak, tapi juga bikin ketagihan.

Paduan Rasa dari Gemblong Pisang Ini Gak Cuma Enak, Tapi Bikin Ketagihan
sajiansedap.grid.id
Sajian Gemblong Pisang. 

BANGKAPOS.COM - Resep gemblong pisang yang enak ini bisa jadi pilihan untuk camilan siang.

Paduan rasa dari resep gemblong pisang ini gak cuma enak, tapi juga bikin ketagihan.

Tentu saja, resep gemblong pisang yang enak ini bikin ngemil jadi lebih menyenangkan.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:
200 gram tepung ketan putih
100 gram pisang ambon, dihaluskan
100 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
75 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
100 gram gula pasir
25 gram gula merah sisir
100 ml air
2 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat Gemblong Pisang:

1. Aduk rata tepung ketan putih, pisang, kelapa parut kasar, dan garam. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bergumpal.

2. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Pelapis, campur gula pasir, gula merah, wijen, dan air. Masak sambil diaduk sampai kental dan berbusa.

5. Tambahkan gemblong. Aduk rata. Matikan api. Aduk-aduk sampai kering.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Gemblong Pisang Enak, Cita Rasa Camilan Tradisional yang Wajib Dicoba

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved