LPOM Belitung Temukan Terasi yang Gunakan Pewarna Tekstil di Pasar Tanjungpandan

BANGKAPOS.COM, BELITUNG - Lembaga Pengawasan Obat dan Makanan (LPOM) Kabupaten Belitung bersama Dinas Koperasi UKM, Perdagangan dan Tenaga Kerja Kabupaten Belitung mengambil sebanyak 85 item sampel bahan pangan di Pasar Tanjungpandan, Rabu (24/7/2019).

Sampel yang diambil itu mulai dari makanan basah seperti ikan, daging sapi, daging ayam, makanan kering seperti roti, kue-kue'an serta olahan seperti bumbu dapur yang sudah jadi, terasi maupun mie.

Hasil dari uji sampel itu, terdapat dua sampel yang ditemukan menggunakan pewarna tekstil.

"Hasilnya uji sampel kami masih kami temukan kandungan pewarna tekstil Rhodamin B di dalam terasi, ciri-ciri nya warnanya merah cenderung pink, ada bercak-bercak pink pada terasi. Bahayanya kalau di konsumsi bisa berdampak bagi kesehatan manusia. Sangat bisa " ujar Pengawas Formasi dan Makanan LPOM Kabupaten Belitung Diah kepada posbelitung.co, Rabu (24/7/2019).

Uji sampel yang dilakukan LPOM ini menggunakan testkit (uji cepat) terhadap kemungkinan kandungan bahan berbahaya seperti boraks, formalin, perwarna tekstil (Rhodamin B dan Methanyl Yellow).

"Nah terhadap temuan ini, kami akan melakukan pembinaan kepada pedagang tentang ciri-ciri makanan yang aman dan kami minta kepada pedagang itu, agar mempunyai catatan suplier, karena pedagang ini kan biasa membeli dari sales/suplier yang sering kali tidak tau identitas nya. Nah kalau ada catatan lebih mudah menelusuri nya," bebernya.

Pengambilan sampel ini secara keseluruhan merupakan kegiatan rutin setiap tahun dalam program pasar aman dari bahan berbahaya. Terdapat dua kali dalam satu tahun pengambilan sampel bahan pagan secara besar-besaran.

"Termasuk juga dihari-hari momen tertentu, tapi rutinnya dua kali dalam satu tahun pengambilan sampel ini, agar masyarakat bisa aman dalam membeli bahan pagan," ucapnya.

(Pos Belitung/Disa Aryandi)