WIKI BANGKA
Waroeng Kopi Tung Tau Tempat Ngopi Asik, Berdiri Sejak 1938
Waroeng kopi yang mulai ada sejak zaman kolonial belanda ini dikelola dengan tetap mempertahankan resep tradisonal, disertai penambahan
BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Tung Tau merupakan satu diantara waroeng tempat ngopi yang ada di wilayah di Bangka Belitung.
Waroeng Tung Tau merupakan waroeng kopi legendaris yang tertua di Bangka.
Waroeng Tung Tau didirikan pertama kalinya pada tahun 1938.
Dengan menu utama kopi-O (kopi hitam) dan roti panggang tradisonal.
Waroeng kopi yang mulai ada sejak zaman kolonial belanda ini dikelola dengan tetap mempertahankan resep tradisonal, disertai penambahan menu-menu yang sesuai dengan perkembangan zaman.
Nama waroeng Tung Tau sendiri memiliki makna "Jalan Timur" dikarenakan jalan depan yang menuju ke arah timur mengacu kondisi lalu lintas pada zaman kolonial.
Waroeng Tung Tau yang pertama tersebut, sampai sekarang masih menempati lokasi yang sama yaitu di Jalan Muhidin-Sungailiat Bangka.
Waroeng Tung Tau mempunyai kopi kualitas yang baik. Kopi Tung Tau terbuat dari 100 persen biji kopi asli, memiliki citra rasa yang khas dibandingkan kopi lainnya.
Diolah secara tradisional yang diteruskan dan tetap dipertahankan dari generasi ke generasi sampai sekarang.
Selain menyediakan kopi-kopi terbaik, Tung Tau juga banyak menyediakan menu makanan dan minuman.
Satu diantara menu Khas Tung Tau adalah Roti Panggang Tung Tau.
Roti dan selai dibuat sendiri dengan resep dan cara yang sama selama puluhan tahun dengan mengunakan bahan-bahan alami tanpa pengawet.
Menurut Yuda sebagai pekerja di bagian waiters di Tung Tau menyebutkan Tung Tau yang berlokasi di Jalan Toniwen Pangkalpinang ini milik Cemariyani atau akrab dipanggil Cece, Senin (20/1/2020).
Waroeng Tung Tau khusus di wilayah Pangkalpinang yang dikelola oleh Cece ini sudah berdiri selama 5 tahun.
Dengan tetap mempertahankan citra rasa dan tradisi pengolahannya, waroeng Tung Tau menjadi satu diantara tujuan wisata kuliner di Bangka.
Serasa belum lengkap ke Bangka kalau belum mengunjungi waroeng Tung Tau.
Bagi ingin merasakan nikmatnya kopi di Waroeng Tung Tau ini lima tempatnya:
1. Jl. Toniwen - Pangkalpinang
2. Jl. Depati Hamzah, Semabung Lama - Pangkalpinang
3. Jl. Soekarno Hatta (Jalan Koba) Bangka Tengah
4. Jl. Sudirman, Lampu Merah Gabek - Pangkalpinang
5. Bandara Depati Amir - Pangkalpinang
(Bangkapos.com / Widodo)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20200120_kopi-khas-tung-tau.jpg)