Cara Membedakan Kurma Manis Asli dan Buatan, Jangan Sampai Tertipu

BANGKAPOS.COM - Kurma merupakan buah yang banyak diburu masyarakat, apalagi di saat bulan Ramadan.

Selain dianjurkan untuk berbuka puasa, kurma yang rasanya lezat dan legit sangat cocok dijadikan takjil.

Beragam jenis kurma bisa ditemui di toko khusus kurma, supermarket, hingga pasar tradisional.

Harganya pun bervariasi mulai dari Rp 35.000 hingga Rp 350.000 per-kilogram tergantung jenisnya.

Selain rasanya yang nikmat, Kurma juga punya beragam manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.

Cara Bedakan Kurma Manis Asli dan Buatan

Mengutip Daily Health Post, kurma mengandung karbohidrat tinggi dan fruktosa.

Memakan kurma, tak perlu takut dengan 'serangan gula' sebab kurma tidak sama dengan makanan manis lainnya.

• Bacaan Doa Agar Terhindar dari Wabah Penyakit Hingga Disarankan Konsumsi Kurma

Tapi hati-hati ya, jangan sampai membeli kurma dengan rasa manis buatan.

Perlu mata jeli dan tips khusus supaya kita bisa mendapatkan kurma dengan rasa manis asli.

Dilansir dari Kompas.com, inilah cara membedakan kurma yang manis alami dan buatan.

1. Rasa manis yang berlebihan

Rasa manis yang dihasilkan kurma dengan manis buatan berasal dari gula biasanya, sehingga menghasilkan manis yang amat.

Bahkan menurut Ivan kerap ngilu di gigi.

• Berikut Penjelasan Ahli Gizi tentang Sunah Berbuka Puasa dengan Kurma

"Kalau yang manis buatan tak sama rata manisnya,” jelas Ivan, pedagang kurma di Pasar Tanah Abang Blok B.

2. Dikerumuni semut

Salah satu cara membedakannya juga dengan dibiarkan di ruangan terbuka.

Jika dikerumuni semut, maka kurma tersebut menggunakan pemanis tambahan.

• Ustadz Abdul Somad Beri Bayi Pasangan Asal Bangka Makan Kurma, Apakah Kurma Bagus untuk Si Kecil?

“Kurma di kotak-kotak tidak jamin murni manisnya, kadang ada juga yang merek kurang bagus malah dikerubuti semut."

"Tapi yang kurma curah ditaruh di luar ga dikerubuti semut,” jelasnya.

3. Manisnya di dalam, bukan di luar

Terakhir, bisa dirasakan dari lapisan luar kurma.

Kurma dengan manis asli, lapisan luar atau selaput kurmanya tidak ada rasa manis.

Berbeda dengan kurma yang diberi pemanis tambahan, kulit luar kurma akan terasa manis, karena terkena glukosa tambahan.

Nah, sekarang sudah tahu kan perbedaan kurma yang manis alami dan buatan?

Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul: Banyak Diburu Jelang Ramadan, Begini Tips Membeli Kurma yang Manis Alami. Dijamin Tak Ketipu