NAMA-nama Sayuran Termahal di Dunia, Ada yang Rp6 Juta

BANGKAPOS.COM - Sayuran merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi oleh orang-orang karena kandungan gizi dan manfaatnya bagi tubuh.

Dengan bermacam manfaat yang dimiliki, sayuran umumnya memiliki harga yang sangat terjangkau.

Namun, ada pula jenis sayuran tertentu yang dibanderol dengan harga sangat mahal karena berbagai alasan.

Berikut adalah deretan sayuran yang masuk dalam kategori termahal di dunia:

1. Selada merah muda

Selada merah muda (pink lettuce atau pink radicchio) sangat terkenal karena memiliki warna unik yang membuatnya terlihat menarik.

Setelah populer di media sosial, sayuran ini biasanya dimanfaatkan untuk tujuan penyajian atau plating.

Dikenal karena keunikannya itu, selada merah muda ini memiliki rasa yang sedikit lebih pahit.

Di pasar sayur-sayuran, pink lettuce dengan berat 500 gram dijual dengan harga 10 dollar AS atau sekitar Rp 140.000.

Sementara, selada hijau biasa umumnya dijual dengan harga di bawah 1 dollar AS atau sekitar Rp 14.000.

2. Bayam Yamashita

Bayam biasanya memiliki harga yang relatif terjangkau. Namun, seorang petani sayuran kelahiran Tokyo di Perancis Asafumi Yamashita membuat terobosan baru.

Sayur-sayuran yang ditanam oleh Yamashita dianggap sebagai barang yang dikurasi secara khusus.

Mereka hanya menjualnya kepada 7 klien, yang mana semuanya adalah koki berbintang Michelin.

Yamashita membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menumbuhkan dan merawat sayur-sayurannya.