Breaking News:

Berita Pangkalpinang

Jadi Mitra Binaan PT Timah, Owner KribiQu Targetkan Bisa Ekspor

Provinsi Kepulauan Bangka Belitung terkenal dengan kekayaan berbagai hasil lautnya. Salah satunya ialah udang. 

ist
Owner KribiQu mitra binaan PT Timah 

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Provinsi Kepulauan Bangka Belitung terkenal dengan kekayaan berbagai hasil lautnya. Salah satunya ialah udang. 

Seafood jenis udang ini tidak hanya dikonsumsi sebagai lauk saja, namun juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan mulai dari makan berat hingga cemilan. 

Ebi salah satu olahan udang, ebi biasanya hanya digunakan untuk penyedap makanan. 

Namun, siapa sangka di tangan Rospa Edia Wati ebi bisa menjadi cemilan yang enak. Wanita yang kerap disapa Dia ini telah memulai usaha KribiQu (Keripik Ebi) sejak tahun 2015 silam. 

Dia mengolah ebi-ebi terbaik dari Bangka Belitung untuk menjadi camilan yang gurih dan bisa disantap kapan saja.

Ebi yang dibuat oleh Rospa Edia Wati ini telah dipasarkan ke berbagai daerah. Bahkan wanita ini memiliki impian agar produknya bisa menembus pasar ekspor. 

"Sebelum membuat KribiQu saya sudah membuat kue kering, basah dan snack lainnya. 2015 ini baru fokus buat KribiQu dan ternyata ini disukai banyak orang, sampai sekarang produksi terus meningkat," katanya dalam rilis, Jumat (11/6/2021).

Ia menceritakan, dirinya memproduksi KribiQu dari ebi-ebi terbaik yang diperolehnya dari Bangka Selatan. Tapi tak jarang, dirinya juga kesulitan mendapatkan ebi sebagai bahan baku utama dari produknya. 

"Awalnya ini hanya dibuat untuk konsumsi pribadi. Saya minta teman coba, akhirnya dia bilang kenapa enggak dipasarkan saja. Baru saya coba untuk jual. Ternyata banyak yang pesan setelah itu," ujarnya. 

Pada hari-hari biasa kata dia, Dirinya memproduksi sekitar 200 kg/bulan. Sedangkan untuk hari-hari besar seperti Idulfitri dirinya mampu memproduksi sekitar 2 ton. Ia mempekerjakan beberapa tenaga kerja untuk memproduksi KribiQu

Halaman
12
Penulis: Cici Nasya Nita
Editor: khamelia
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved