Bisa Diolah Beragam, Ini 4 Manfaat Buah Pisang Bagi Tubuh

Menurut tinjauan kritis di Food Science and Nutrition dan the Journal of Food Science and Technology, ketika mencapai usus besar, pati resisten akan difermentasi.

Ini akan memicu tubuh untuk meningkatkan pembakaran lemak, dan berperan dalam mencegah kanker kolorektal.

Zat alami lain yang ditemukan dalam pisang yang disebut fructooligosaccharides juga berfungsi sebagai prebiotik, menurut Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Prebiotik dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium dan memberi makan bakteri probiotik "baik", untuk mendukung kesehatan pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh.

4. Pisang menjadi sumber energi positif
Pisang juga merupakan makanan penambah mood yang baik. Menurut penelitian 2016 yang diterbitkan dalam Food Chemistry, dalam buah ini ditemukan serotonin, yang mendukung perasaan gembira, seperti dopamin.

Lalu, ada pula eurotransmitter yang berkontribusi pada stabilitas emosional dan kemampuan untuk berkonsentrasi.

Pisang juga merupakan salah satu makanan terbaik untuk energi berkelanjutan, karena serat dan vitamin B6-nya membantu mengatur kadar gula darah dan insulin, menurut International Journal of Molecular Sciences.

Maka dari itu, pisang menjadi camilan pra-latihan yang sangat baik untuk mendorong kinerja olahraga.

Kemudian, penelitian dalam Journal of Proteome Research pun menemukan pisang juga bisa dikonsumsi saat berolahraga untuk daya tahan tubuh. (kompas.com)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tak Sekadar Bikin Kenyang, Pisang Punya 4 Manfaat Mengejutkan "