Doa Menyembelih Ayam Lengkap dengan Tata Cara dan Niatnya Menurut Islam

BANGKAPOS.COM - Ayam adalah satu dari sejumlah hewan yang dagingnya menjadi sumber protein hewani bagi kita.

Biasanya, ayam disembelih untuk kemudian dijadikan bagian dari lauk pauk kita.

Nah, ngomong-ngomong soal ini, Islam mengajarkan untuk memperlakukan hewan yang akan disembelih sesuai dengan syariat.

Termasuk saat menyembelih ayam.

Ayam adalah salah satu hewan yang jenis dagingnya sangat mudah didapat dan menjadi menu sehari hari.

Lantas, bagaimana cara menyembelih ayam sesuai syariah?

Ada hal-hal mulai syarat hingga bacaaan doa atau niat menyembelih ayam yang perlu diperhatikan.

Melansir laman halalmui.org, muncul pertanyaan dengan erbekal keberanian dan sebilah pisau, serta melafazkan “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismilahirrohmannirrohim” siapa saja dapat melakukan proses pemotongan ayam, apakah sudah cukup demikian?

Baca juga: Niat dan Bacaan Sholat Jenazah Lengkap 4 Kali Takbir

Persyaratan Halal Penyembelihan Ayam

Berikut ini adalah tahapan umum penyembelihan yang memenuhi persyaratan halal.

Di antaranya adalah penyembelih  harus beragama Islam, dewasa  (baligh) dan berakal sehat.

Memastikan bahwa ayam yang akan disembelih harus dalam keadaan hidup, sehat, dan bersih serta disunnahkan untuk dihadapkan ke arah kiblat.

Penyembelih  melafazkan “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismillahirrahmanirahiim” saat menyembelih unggas.

Hal yang tidak diperbolehkan adalah menyembelih sambil makan, minum, merokok atau aktivitas lain yang menyebabkan lalai dalam mengucapkan basmalah.

Melakukan penyembelihan pada pangkal leher unggas dengan memutuskan saluran pernafasan (trakhea/hulqum), saluran makan (esofagus/mari’) dan dua urat lehernya (pembuluh darah di kanan dan kiri leher/wadajain) dengan sekali sayatan tanpa mengangkat pisau.