Satu-Satunya Martabak yang Ada di Los Angeles, Amerika, Satu Porsi di Banderol Mulai Rp252 Ribu

BANGKAPOS.COM -- Martabak manis merupakan kue dadar yang terbuat dari tepung terigu dan telur, yang dibuat dengan cara dipanggang.

Kudapan lezat ini adalah makanan khas Bangka Belitung yang diciptakan oleh warga keturunan Tionghoa (Hakka atau Khek).

Nama asli makanan ini adalah Hok Lo Pan, yang berarti kue orang Hok Lo.

Kelezatan dari martabak mampu menghipnotis siapa saja yang menyantapnya.

Saking lezatnya, martabak kini dapat ditemukan dengan mudah diberbagai daerah di Tanah Air.

Bahkan, martabak kini dapat pula Anda jumpai di Negara Adidaya, Amerika Serikat.

Namanya adalah Martabak Cafe, satu-satunya tempat yang menjual martabak manis di Amerika Serikat.

Tempatnya ada di West Covina, sebuah kota di County Los Angeles, negara bagian California, Amerika Serikat.

Lokasinya sekitar 30 menit dari Downtown Los Angeles.

Tempat ini dimiliki oleh orang Indonesia, yang kini telah menetap di Los Angeles.

Tak hanya menjual martabak, di Martabak Cafe juga terdapat beberapa jenis makanan Indonesia lainnya, seperti tanggo dan astor.

Anda yang sedang berada di Amerika dan ingin menikmati hidangan mantap satu ini, Martabak Cafe hanya buka pada jam-jam tertentu saja.

Yakni pada hari Rabu sampai Jumat, pukul 11 sampai jam 2 siang, lalu buka lagi di pukul 4 sampai jam 7 malam.

Sementara pada hari Sabtu, Martabak Cafe buka mulau pukul 11 sampai jam 3 sore, kemudian dilanjutkan pada pukul 4 sampai jam 7 malam.

Untuk hari Minggu, Senin, dan Selasa, toko yang ada di West Covina ini tutup.

Martabak di Martabak Cafe ini memiliki berbagai macam jenis dan isian.

Mulai dari martabak original rasa coklat, sampai dengan martabak pandan isian jagung hingga durian.

Harga paling murah yang ditawarkan mulai dari $17.95, atau sekitar Rp252 ribu satu porsi,

Sementara untuk harga yang paling tinggi yakni $23.95, atau sekitar Rp336 ribu satu porsi.

Martabak dengan isian durian yang paling unik, dibanderol dengan harga $22.95, atau setara dengan Rp322 ribu.

Anda tak perlu khawatir, harga tersebut sangat sepadan dengan martabak yang akan Anda dapatkan.

Ukuran martabaknya sangat besar, dengan isian yang beragam dan tebal, satu porsi yakni berisi delapan potong martabak.

Untuk dapat menikmati kudapan lezat ini, Anda harus memesannya terlebih dahulu via telepon.

Hingga akhir 2021 silam, Martabak Cafe belum menerima pemesanan ditempat dan semua pesanan hanya bisa dinikmati dengan cara take away.

Bukan tanpa alasan, pemilik Martabak Cafe ini hanya bekerja seorang diri, sehingga akan sangat kesulitan bagi dirinya jika harus melayani semua pelanggan dalam satu waktu.

Dilansir dari kanal YouTube M HIDAYAT, ia membagikan momen ketika menikmati hidangan lezat asal Bangka Belitung ini.

Tekstur, bentuk, dan rasanya tidak ada yang berbeda dengan martabak Indonesia.

Hanya saja, jika di Indonesia martabak manis ini dipotong kotak-kotak, sementara martabak dari Martabak Cafe dipotong layaknya potongan pizza, yakni segitiga.

Martabak manis di Los Angeles ini sangat lembut dan lumer ketika disantap.

Untuk martabak pandan, aroma dan rasa pandannya sangat kental terasa.

Lidah Anda akan sangat dimanjakan dengan martabak manis dari Martabak Cafe ini.

Pecinta martabak di Amerika pasti akan merasa sangat beruntung dengan kehadiran Martabak Cafe.

(Bangkapos.com/Fitri Wahyuni)