Manfaat Mengkonsumsi Telur Bebek, Benarkah Bisa Kuat? Berikut Khasiatnya

Manfaat Mengkonsumsi Telur Bebek, Benarkah Bisa Kuat? Berikut Khasiatnya

BANGKAPOS.COM -- Telur bebek kerap kali dijadikan sebagai bahan tambahan dalam beberapa jenis masakan.

Misalkan saja pada martabak telur, kue, hingga sebagai tambahan pada minuman jamu.

Dalam 100 gram telur bebek mengandung berbagai macam kandungan gizi dan juga nurtisi.

Di antaranya air 70 gram, energi 187 kalori, protein 11,8 gram, lemak 14,2 gram, karbohidrat 3 gram, kalsium 60 mg, zat besi, fosfor, dan lebih banyak lagi.

Ukuran telur bebek memang lebih besar jika dibandingkan dengan ukuran telur ayam.

Hal ini sebanding pula dengan kandungan yang ada di dalamnya, lebih besar dibandingkan telur ayam.

Inilah sederet manfaat dari rutin mengkonsumsi telur bebek.

Mencegah Anemia

Telur bebek dapat memberikan manfaat yang baik bagi sel darah merah.

Kandungan vitamin B12 yang ada di telur bebek dapat membantu untuk mengurangi resiko terkena anemia megaloblastik.

Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Baca juga: Berapa Gaji Teller di Bank BRI, BNI, Mandiri, dan Bank BCA, Benarkah Sebesar Ini?

Baca juga: Belum Disentuh Suami, Malam Pertama Istri Malah Bersama Pria Lain, Terciduk Ada Suara di Kamar

Telur bebek juga ternyata dapat membantu seseorang dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.

Hal ini karena di dalam telur bebek terkandung betakaroten, lutein zeaxanthin, dan juga vitamin A.

Kandungan gizi dan nutrisi di atas dapat membantu seseorang mencegah terkenanya infeksi.

Selain itu, kandungan tadi juga dapat membantu memperkuat sistem imun.

Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan lutein, zeaxanthin, dan juga vitamin A dari telur bebek dapat membantu seseorang dalam menjaga kesehatan mata.

Lutein dan zeaxanthin merupakan antioksidan yang baik untuk memelihara kesehatan mata, sehingga dapat membantu seseorang untuk terhindar dari resiko katarak ataupun degenerasi makula.

Selain itu, kandungan tadi juga dapat membantu untuk mengurangi mata lelah akibat paparan dari sinar cahaya elektronik atau blue light.

Vitamin A yang ada di dalam telur bebek juga berfungsi menjaga kesehatan penglihatan.

Mengoptimalkan Fungsi Otak

Baca juga: Masih Ingat Sally Marcellina, Dulu Main Film Panas, Begini nasibnya Sekarang

Kandungan kolin yang ada di dalam telur bebek berfungsi untuk mengoptimalkan fungsi otak.

Kolin ini mempercepat pelepasan protein asetil kolin di dalam otak.

Protein tersebut membantu otak untuk menjalankan fungsi dasarnya, termasuk fungsi dari memori.

Mencegah Penyakit Kardiovaskular dan Stroke

Jumlah kolesterol yang terkandung di dalam telur bebak memang cukup tinggi, terlebih jika dibandingkan dengan telur ayam.

Namun ada sebuah penelitian yang menunjukan bahwa telur bebek ternyata bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Itu semua karena kandungan asam oleat yang cukup tinggi pada telur bebek.

Asam oleat ini juga dapat membantu seseorang untuk menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah.

Kendati demikian, seseorang yang memiliki riwayat kolesterol tinggi, tetap tidak dibenarkan terlalu sering dan banyak mengonsumsi telur bebek.

Caranya yakni dengan menghindari kuning dari telur bebek.

Untuk Kesehatan Kulit

Jika seseorang menginginkan kulit yang sehat dan juga terawat, maka rutinlah mengonsumsi telur bebek.

Kandungan lutein dan zeaxanthin dapat melindungi kulit dari kerusakan yang diakibatkan oleh paparan sinar matahari.

Manfaat telur bebek sangat banyak sekali, namun dr Saddam Ismail menegaskan untuk jangan terlalu banyak mengonsumsinya.

Cara pengolahan telur bebek juga harus diperhatikan.

Masaklah telur bebek dengan benar-benar matang dan dengan cara yang sehat.

(Bangkapos.com/Fitri Wahyuni)