Resep dr Zaidul Akbar
Ini Dua Makanan Bikin Anda Cepat Gemuk, dr Zaidul Akbar Sarankan Dibatasi
Ternyata ini dua jenis makanan yang membuat tubuh cepat gemuk, simak penjelasan dr Zaidul Akbar
Penulis: Evan Saputra CC | Editor: Evan Saputra
lihat foto
Ini Dua Makanan Bikin Anda Cepat Gemuk, dr Zaidul Akbar Sarankan Dibatasi
BANGKAPOS.COM - Tak semua orang ingin memiliki tubuh kurus, mungkin sebagian orang menginginkan tubuh gemuk.
Namun, masalah kegemukan banyak dialami masyarakat saat ini karena dianggap memiliki pola hidup tak sehat.
Ternyata ada makanan yang menjadi pemicu tubuh kegemukan.
Penggagas kampanye Jurus Sehat Rasulullah, dr Zaidul Akbar menjelaskan ada dua makanan yang menjadi pemicu kegemukan, di antaranya gula pasir dan nasi putih.
"Yang belum orang banyak tahu malah glukosa ini bapak ibu sekalian kalau gak dipakek di badan kita dia diubah oleh badan menjadi glikogen.
Glikogen kalau gak kepakek diubah lagi menjadi lemak, jadi orang yang terlalu banyak makan gula pasir terlalu banyak makan nasi putih, lama-lama berubah menjadi lemak juga," katanya.
dr Zaidul Akbar menyebutkan penumpukan lemak yang terjadi karena mengkonsumsi dua jenis makanan tersebut dapat menyebabkan kegemukan.
"Jadi kalau kita mau nilai kira-kira penumpukan lemak kita itu banyak atau tidak ya kita lihat aja porsi gula dan porsi nasi yang kita makan dan ini kalau anda benar-benar kerjakan banyak sekali hal-hal yang berhubungan dengan kesehatan itu bisa terbantu," kata dr Zaidul Akbar.
Ia menyarankan untuk tidak mengkonsumsi nasi putih tiap hari jika tak ingin mengalami kegemukan.
Akan tetapi jika ingin makan nasi tanpa harus gemuk, ia menyarankan untuk membatasi porsinya.
"Mungkin saya sarankan tidak mesti makan nasi putih tiap hari, tetap kita dapat energi yang luar biasa tanpa harus makan nasi putih
mislkan kita tetap mau makan nasi putih silahkan, tapi jangan banyak-banyak, berapa banyak kalau saya cuma satu sendok makan," imbuhnya.
Jangan Digoreng, Begini Cara Makan Tempe dan Telur yang Benar Resep dr Zaidul Akbar
Satu di antara makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari masyarakat ialah telur dan tempe.
Bahkan tempe menjadi satu di antara makanan favorit yang banyak dimakan oleh masyarakat di manapun berada.
Tempe disebut banyak manfaat, selain harga yang relatif murah, rasa yang enak dan mengolahnya juga sangat mudah.
Namun tahukah kamu ada cara makan tempe yang benar dan sehat?
Baca juga: Begini Cara Makan Gorengan Supaya Tetap Sehat, dr Zaidul Akbar Beberkan Caranya
Baca juga: Jangan Kaget, 4 Buah Ini Ternyata Baik Dimakan Bersama Bijinya, Apa Saja? Penjelasan dr Zaidul Akbar
Penggagas kampanye Jurus Sehat Rasulullah, dr Zaidul Akbar menerangkan bahwa cara makan tempe terbaik yaitu tidak digoreng, Hal ini dikarenakan selain tempe yang sudah matang pada awalnya, memasak dengan cara menggoreng dapat menghilangkan kandungan dalam tempe.
"Jadi tempe itu sebenrnya sudah matang, kedelainya sudah matang tenang saja, sudah direbus, jadi jangan khawatir, dikasih probiotik, eh ragi kan? makanya dia makanan yang paling sehat dan probiotik itu rusak dengan pemanasan, paham maksudnya? maksudnya makan tempe itu gimana? ya jangan digoreng, habis semua biotiknya," ungkapnya.
dr Zaidul Akbar menyebutkan jika di goreng akan merusak kualitas tempe. Hal ini sama seperti menggoreng telur.
Untuk itu ia menyarankan untuk tidak menggoreng, melainkan direbus untuk konsumsi telur.
"Dia kan kuman, kuman baik bahasa kita gitu loh, kuman baik itu ada pada tempe tadi, ketika dia digoreng dipanaskan rusak, sama kayak telur, jika anda mau makan telur mending setengah matang, telur kampung gitu loh, kan tidak terlalu panas dan tidak pakai minyak juga, baik kayak begitu," paparnya.
Bangkapos.com/Evan Saputra
