Pisang Goreng Go Internasional, Jadi Dessert Paling Enak No 1 Dunia

BANGKAPOS.COM - Kuliner Indonesia kembali menoreh rekor di kancah dunia. Kali ini, kudapan manis sehari-hari, pisang goreng berhasil menjadi dessert terbaik nomor satu sedunia versi Taste Atlas.

Taste Atlas dikenal sebagai ensiklopedia berbagai jenis makanan terbaik versi mereka.

Dilihat dari Instagram resmi situs tersebut, pisang goreng mendapat skor 4,60 dalam katagori Best Deep-Fried Dessert in the World.

Baca juga: Kini Jadi Kudapan Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas, Ternyata Inilah Asal Usul Nama Kue Putu

Baca juga: Indonesia Bangga! Pecel dan Gado-Gado Masuk 25 Besar Salad Terbaik Sedunia Versi Taste Atlas

Peringkat kedua ialah Quarkballen asal Jerman, kemudian disusul Pastelitos Criollos asal Argentina dan Fouskakia asal Yunani yang mendapat skor 4.50.

Pisang goreng atau pisang raja merupakan jajanan sehari-hari yang umum disantap di seluruh Indonesia. Mereka datang dalam berbagai versi di mana buahnya hanya digoreng dengan minyak, potongan pisang lebih sering diiris dilapisi adonan sebelum digoreng sampai berwarna keemasan.

Selain banyak jenis lainnya, pisang goreng juga muncul dengan nama yang berbeda seperti godoh biu di Bali atau gedhang gorèng di Jawa. 

Mereka secara tradisional dijual di warung pinggir jalan dan gerobak dan termasuk dalam kelompok hidangan gorengan — makanan ringan gorengan Indonesia," tulis Taste Atlas dalam keterangan di laman tersebut.

Pisang goreng berhasil mengalahkan makanan penutup goreng lainnya dari Eropa maupun Amerika.

Adapun, berikut peringkat 20 besar gorengan yang biasanya dijadikan sajian penutup yang masuk ke dalam kategori ini.

1. Pisang goreng asal Indonesia

2. Quarkballchen asal Jerman

3. Pastelitos Criollos asal Argentina

4. Fouskakia asal Yunani

5. Krapfen asal Austria

6. Picarones asal Peru 

7. Bomboloni asal Italia 

8. Bola de Berlim asal Portugal

9. Churros asal Spanyol 

10. Vdolky asal Ceko

11. Awameh asal Siria

12. Nonnevot asal Belanda

13. Koeksister asal Afrika Selatan

14. Beignets asal Prancis

15. Lokma asal Turki

16. Buñuelo asal Spanyol

17. Leche frita asal Spanyol

18. Doughnut asal Amerika Serikat

19. Tulumba asal Turki

20. Gulab jamun asal India

 Buah pisang dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, sedikit garam dan gula, selanjutnya digoreng dalam minyak panas.

Pisang goreng sering ditemukan dijual di warung tegal atau warung kopi sebagai makanan pendamping teh atau kopi.

Saat ini, Pisang goreng merupakan makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Kadang-kadang pisang goreng diberi topping seperti keju, susu kental manis, cokelat, dan lainnya

(Bangkapos.com/Nur Ramadhaningtyas)