Lempah Kuning Bang Agoes di Jalan Len Listrik, Bumbunya Meresap Sampai ke Dalam

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- IKAN adalah bahan makanan favorit masyarakat Bangka Belitung. Ragam jenis ikan yang biasa ditemui adalah jebung, tenggiri, bawal, kerapu, dan kakap.

Tak heran, warung lempah kuning banyak ditemui di Bangka Belitung, dengan ciri khas menu berkuah kuning bercita rasa pedas, asam, dan manis.

Salah satu warung yang bisa menjadi listing destinasi kuliner adalah Warung Lempah Kuning Bang Agoes di Jalan Len Listrik, Lembawai, Kota Pangkalpinang atau 300 meter dari warung yang lama.

Menikmati lempah kuning di Warung Lempang Bang Agoes, terasa seperti makan di rumah sendiri.

Lempah kuning kakap yang wajib dicoba, kolaborasi kuah kental dengan rasa pedas dan cenderung asam.

Bumbunya meresap ke dalam daging ikan yang empuk dan gurih.

Saat disantap, rasanya mulut tak mau berhenti mengunyah dan terus ingin mengunyah karena rasanya yang lezat.

Ada juga ikan jebung bakar bumbu, yang tak kalah lezatnya dengan rasa menggugah selera.

Bumbunya yang menyatu, memberikan sensasi nyaman dan membuat puas penikmatnya.

Tak hanya itu ada menu baru, kakap putih saus vietnam, ikan ini digoreng tepung dulu lalu dilumuri saus yang bercita rasa asin dan lembut.

Owner atau pemilik Warung Lempah Kuning Bang Agoes, Agus mengaku menggunakan ikan segar dan bumbu racikan pribadi yang kaya rempah.

"Lempah kuning kita ada nanasnya yang memberi cita rasa asam alami yang akan menambah kenikmatan lempah kuning lalu untuk kepedasan bisa sesuai selera," ujar Agus kepada bangkapos.com, pada Sabtu (24/6/2023).

Dia mengatakan Warung Lempah Kuning Bang Agoes kini hadir dengan konsep berbeda dari kemarin, suasana lebih menyenangkan.

"Kita konsepnya santai, ada indoor dan outdoor, kita berusaha memberikan layanan terbaik untuk pelanggan kita," katanya.

(Bangkapos.com/Cici Nasya Nita)