17 Agustus

Resep Bubur Merah Putih Khas Hari Kemerdekaan 17 Agustus, Simple dan Mudah

Tayang: Kamis, 27 Juli 2023 16:00 WIB

YouTube Chalistaa Kitchen

Resep bubur merah putih khas hari kemerdekaan 17 Agustus

BANGKAPOS.COM -- Menyambut HUT RI yang jatuh pada tanggal 17 Agustus, ada banyak cara yang bisa dilakukan.

Bagi Anda yang memiliki hobi memasak dan ingin merayakan HUT RI yang ke-78 tahun bersama keluarga, bisa dengan cara membuat bubur merah putih.

Memasak dengan tema warna merah dan putih menjadi salah satu cara terbaik untuk merayakan hari kemerdekaan 17 Agustus.

Tentu saja, hari kemerdekaan ini bisa dirasakan oleh semua anggota keluarga dengan hidangan spesial bubur merah putih.

Bangkapos.com telah merangkum dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen resep bubur merah putih yang simple dan juga mudah.

Selain simple dan mudah, tentu saja rasa hidangan bubur merah putih ini dijamin sangat enak dan lezat.

Sebab berdasarkan komentar yang ada, sudah banyak yang mencoba untuk me-recook resep bubur merah putih dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen ini.

Note: Campurkan beras putih dan beras ketan, lalu cuci bersih. Setelah itu rendam semalaman.
Campurkan gula merah dan air, masak dengan menggunakan api sedang hingga larut. Sisihkan.
Di tempat yang berbeda, masukan 1500 ml air dan masak bersama daun pandan hingga mendidih. Masukan beras ketan yang sudah direndam semalaman tadi. Masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk.
Setelah tekstur beras ketan setengah matang dan air mulai menyusut, masukan santan. Aduk rata dan masak hingga matang.
Setelah matang, ambil sedikit bubur dan sisihkan di wadah yang berbeda. Sementara sisanya campur dengan gula merah untuk memberikan warna dan rasa yang lebih manis.
Bubur yang dicampur dengan gula merah diaduk rata hingga mengental, boleh ditambahkan dengan gula pasir secukupnya jika dirasa kurang manis.
Kuah santan: Siapkan santan kental, tambahkan tepung maizena, masak dengan daun pandan, jangan lupa untuk ditambahkan garam. Masak hingga mendidih.
Penyajian: Siapkan wadah, masukan bubur berwarna merah, kemudian di atasnya ditaruh dengan bubur yang berwarna putih (yang tidak dimasak dengan gula merah). Beri kuah santan.

Agar tampilan lebih menarik, taruh irisan daun pandan di atas bubur. Selamat mencoba...