Eksis Selama 52 Tahun, Awal Mula Es Abun di Basement Ramayana Berdiri, Dimulai dari Harga Rp25

Abun mengaku dirinya tak pernah mengubah cita rasa dari es yang ia buat selama ini. 

Hal itu ia lakukan agar tetap menjaga orisinalitas rasa yang sudah melekat di lidah pengunjung. 

Belum lagi Abun selalu menekankan pada tiga pegawainya untuk selalu ramah kepada para pelanggan agar dari bisa menciptakan suasana nyaman bagi mereka yang berbelanja dan berkunjung di depot esnya. 

Menurutnya melalui hal-hal tersebut yang menjadi rahasia dan kunci usaha es campurnya bisa bertahan dan eksis sampai sekarang. 

"Awal-awal dulu Ako jual cuma Rp25, murah sekali waktu itu, cuma sekarang pun juga tetap murah, Rp8.000 saja segelas, biar terjangkau orang yang beli. Ako juga tidak ubah-ubah rasa dari dulu, biar rasanya tetap orisinil. Pelayanan dari Yuli juga kan baik. Senang jika pembeli bisa nyaman belanja di sini. Kalau ditanya rahasianya ya itu," ucapnya. 

Saat ditanya bisa menghasilkan omzet berapa dalam sehari, Ako Abun mengaku bingung untuk menjawab. 

"Syukur habis terus tiap hari, cuma tak pernah hitung sehari habis terjual berapa gelas. Ratusan mungkin yang jelas. Lihat saja orang yang datang, tiba-tiba langsung penuh, sudah tidak sempat hitung," ucapnya sambil bercanda. 

Terkait keinginan untuk buka cabang justru tidak terpikirkan olehnya. Dirinya merasa senang dan cukup untuk mengelola satu usaha saja. 

Hal itu ia lakukan agar ia bisa lebih mudah mengontrol usahanya dan menjaga cita rasa dari es campurnya. 

"Ako cukup yang ini saja, soalnya kalau buka di tempat lain belum tentu rasanya sama, beda tangan beda rasa. Terus kalau di sini kan sudah lama, jadi sudah nyaman di sini," ungkapnya. 
(Bangkapos.com/Gogo Prayoga)