Tengah Musim, Begini Cara Pilih Durian yang Matang, Manis dan Berdaging Tebal

Bila tangkai tidak bergetah atau sudah kering maka durian sudah lama diambil dari pohon.

Sebaiknya carilah durian yang masih bergetah dibagian atasnya yang pertanda baru diambil dari pohon.

8. Kulit

Saat membeli durian, banyak orang yang tidak memperhatikan cara memilih durian yang benar dan cenderung membeli durian yang sudah terbuka kulitnya.

Mereka berpikir bahwa membeli durian yang sudah terbuka agar dapat melihat warna dagingnya.

Mungkin Anda bisa mendapatkan durian berwarna kuning jika membeli buah yang kulitnya sudah terbuka, tetapi percayalah rasa dagingnya tidak semanis durian yang kulitnya masih tertutup rapat.

Ketika kulit durian sudah terbuka, maka daging di dalamnya akan terkena angin terus menerus. Hal ini dapat menyebabkan rasa daging durian menjadi hambar. Sebaiknya, pertimbangkan untuk membeli durian yang masih tertutup rapat.

9. Warna

Disarankan bagi Anda memilih durian pertama kali yakni abaikan warna buah durian.

Warna durian tidak berpengaruh terhadap kelezatan isinya.

Ada 3 warna durian yang biasa kita temui, yakni hijau, kuning, dan coklat.

Kulitnya yang berwarna hijau tak selamanya belum matang, karena bisa jadi itu memang warna khasnya dari jenis durian tersebut.

Sedangkan yang warna coklat sudah sangat matang.

Namun percayalah bahwa warna kulit durian tidak mempengaruhi kualitas daging buahnya.

10. Musim

Belilah durian saat musim panas.

Karena durian yang dipanen pada saat musim hujan umumnya memiliki daging buah yang tidak terlalu manis.

Apabila Anda ingin mendapatkan durian dengan daging yang manis dan legit, beli durian saat musim kemarau.

(Kompas.com/Tribunnewswiki.com)