Sate Gondang Nita Kuliner Baru di Pangkalpinang, Tekstur Keong Alot dan Bumbu Khas Menggugah Selera

BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Ada yang berbeda dari sajian Sate Gondang Nita, kuliner baru di Pangkalpinang, Bangka Belitung.

Kuliner yang memadukan bahan baku tak biasa, yaitu keong sawah, menawarkan sensasi kuliner yang berbeda dari sajian sate pada umumnya.

Tak hanya soal bahan baku utama yang terbuat dari keong, bumbu dari sate ini juga tidak menggunakan bumbu kacang seperti sate biasanya.

Sate Gondang Nita ini hadir dengan dua pilihan sambal khas, yaitu sambal merah dan sambal hijau. Kedua sambal ini diracik dari bahan-bahan segar, yang memberikan sensasi pedas, gurih, dan segar.

Perpaduan daging yang alot, dengan cita rasa gurih, pedas dan kuat, pas untuk menambah kenikmatan dari daging keong. 

Setiap porsi sate ini semakin sempurna dengan tambahan lontong yang lembut, empuk, dan lemak.

Harga satu porsi sate keong ini sangat ramah di kantong yakni hanya Rp10 ribu per posi dan Rp15 ribu perporsi untuk tambahan lontong.

Owner Sate Gondang Niga , Via mengungkapkan setiap harinya ia bisa menjual 6.000 hingga 1.000 tusuk sate keong.

"Sate keong kita ini frenchise langsung dari Palembang, jadi bahan baku kaya keongnya ini dari Palembang langsung. Kalau bedanya selain kita mengunalam keong, bumbu kita juga hanya sambel merah dan hijau sama sekali tidak mengunkan kacang," ujar Owner, Via Jumat (1/11/2024)

Nah bagi yang pensaran dengan sensasi sate keong sawah ini bisa datang langsung ke Alun-Alun Taman Merdeka, Pangkalpinang atau deratan Indomaret.

Sate Gondang Nita ini buka setiap hari mulai dari pukul 16.00 wib - pukul 21.00 wib.

(Bangkapos.com/Sela Agustika)