Berita Bangka Tengah
Buku Resep Masakan Karya Eva Fidia Berjudul BU EVA Volume 2 Resmi Dapatkan Hak Cipta
Buku tersebut merupakan kumpulan resep masakan berbahan dasar ikan dan pangan lokal yang telah dipraktekkan pada lomba makan serba ikan
Penulis: Sepri Sumartono | Editor: Hendra
BANGKAPOS.COM, BANGKA - Istri dari Bupati Bangka Tengah Algafry Rahman, Eva Fidia Lestari mempunyai semangat dalam membuat karya dengan menulis buku.
Ketua TP-PKK Kabupaten Bangka Tengah tersebut telah meluncurkan buku resep masakan yang berjudul BU EVA yang merupakan singkatan dari bergizi, unggul, enak, variatif untuk Balita Volume 2 di tahun 2023.
Buku BU EVA volume 2 akhirnya telah memiliki Hak Cipta dengan nomor pencacatan 000823405 dengan Surat pencatatan hak cipta atau produk hak ini sesuai dengan Pasal 72 Undang-Undang Nomor 28 Tahun 2014 tentang Hak Cipta.
Buku tersebut merupakan kumpulan resep masakan berbahan dasar ikan dan pangan lokal yang telah dipraktekkan pada lomba makan serba ikan di Kabupaten Bangka Tengah.
Lomba masak yang menjadi referensi penulisan buku BU EVA itu diselenggarakan oleh Dinas Perikanan Bangka Tengah setiap tahun dengan TP-PKK setiap desa sebagai peserta.
Resep-resep dari perlombaan kemudian disortir dan disusun menjadi buku BU EVA oleh Pokja III TP-PKK Kabupaten Bangka Tengah yang dicetak menggunakan anggaran Dinas Sosial, Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Bangka Tengah.
Buku BU EVA kali pertama diterbitkan tahun 2022 yang telah disosialisasikan di 13 lokus penurunan stunting di Kabupaten Bangka Tengah, lalu BU EVA volume kedua diterbitkannya pada tahun 2023.
Eva Fidia Lestari mengatakan, pihaknya menginginkan buku tersebut mampu menjadi pilihan makanan berkualitas untuk balita guna mencegah stunting.
"Berbahan dasar ikan dan pangan lokal yang mudah dijangkau, sehingga tidak sulit untuk menerapkan resep ini dalam menu sehari-hari," katanya, Senin (16/12/2024).
Dikatakannya, penyusunan buku BU EVA Volume 3 edisi menu Rp10 ribu sedang diproses dengan harapan bisa menjadi referensi mendukung program makan siang bergizi gratis (PMBG) sesuai dengan anggaran Rp10 ribu di tahun 2025 mendatang.
(Bangkapos.com/Sepri Sumartono)
| 184 Tim Ramaikan Turnamen Sepakbola Bangka Tengah Cup 2026, Bupati Algafry Tekankan soal Sportivitas |
|
|---|
| Bupati Algafry Dorong Peningkatan Angka Rata-rata Lama Sekolah di Bangka Tengah |
|
|---|
| Pemkab Bangka Tengah Lepas Jemaah Haji 2026, Bupati Algafry Titip Doa untuk Daerah |
|
|---|
| Tangis Haru dan Lambaian Tangan Keluarga Lepas Keberangkatan Calon Jemaah Haji Bangka Tengah |
|
|---|
| Ketua DPRD Bangka Tengah Dorong Reklamasi Lahan Bekas Tambang Segera Rampung |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/Ketua-TP-PKK-Kabupaten-Bangka-Tengah-Eva-Fidia-Lestari-istri-Algafry.jpg)