Idul Fitri 2025
Resep Masakan Ayam Kecap Untuk Hari Raya Idul Fitri, Enak dan Simple
Ayam kecap bisa menjadi pilihan bagi bunda yang tidak mau masak makanan yang bersantan.
Penulis: Agis Priyani | Editor: fitriadi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/Resep-Makanan-Ayam-Kecap.jpg){kind=small}
lihat foto
Tribun Travel
RESEM AYAM KECAP - Ayam kecap merupakan kudapan yang memiliki rasa yang otentik. Dengan perpaduan asin, manis dan gurih membuat ayam kecap cocok menjadi menu pilihan saat hari raya idul fitri
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/Cara-Membuat-Nastar-Lembut-Anti-Retak-Berikut-Bahan-dan-Tips-Pembuatan-Nastar.jpg)
BANGKAPOS.COM - Ayam kecap bisa menjadi pilihan bagi bunda yang tidak mau masak makanan yang bersantan.
Sajian dari ayam memang tak pernah gagal mengunggah selera, apalagi ayam kecap pedas manis.
Ayam kecap pedas manis punya citarasa yang gurih, sedap, pedas dan nikmat.
Selain untuk menu hari raya nanti, ayam kecap juga cocok dimakan sebagai menu sahur.
Praktis sajian ayam kecap pedas manis bisa membuat nafsu makan keluarga bertambah dan semangat puasa seharian.
Berikut resepnya.
Bahan-bahan
Bumbu Dapur
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 6 buah cabai rawit merah, iris
- 3 buah cabai merah keriting, iris
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- uang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/Halal-Bihalal.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/Kumpulan-Doa-Ziarah-Kubur-Saat-Hari-Raya-Idul-Fitri-Dilengkapi-Adab-adab-Saat-Berziarah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20240409-Ucapan-Idul-Fitri-2024-Panjang-untuk-WhatsApp.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250324-ucapan-selamat-idul-fitri-2025.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20240410-Open-House-di-rumah-dinas-Wali-Kota-Pangkalpinang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250324-contoh-ucapan-selamat-idul-fitri.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250322-khutbah-Idul-Fitri-2025-singkat-padat-dan-mengharukan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250324-ucapan-selamat-idul-fitri-bahasa-arab.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250228-pengamatan-hilal.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20231031-Resep-Es-Laksamana-Mengamuk-Khas-Riau.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20230919-Resep-Bolu-Pisang-Kukus-Takaran-Sendok.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20230812-nasi-kuning.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20230727-bubur-merah-putih.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20230626-resep-sate-kambing-goreng.jpg)