Sudah Dua Pekan Program MBG di Belitung Berhenti, Pelaksana Sebut Sedang Pembenahan Dapur

POSBELITUNG.CO, BELITUNG -  Sudah dua pekan atau terhitung mulai awal Mei 2025, program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah sekolah di Belitung hingga saat ini belum juga berjalan.

Maulana, perwakilan dari Yayasan Prabu Center 08 yang merupakan mitra Badan Gizi Nasional (BGN) mengatakan penghentian MBG di Belitung dilakukan karena sedang dilakukan pembenahan di bagian dapur.

Tak hanya itu saja, dapur yang berada di SPPG Jalan Akil Ali Belitung juga sedang dilakukan renovasi dan juga sedang dalam proses sertifikasi penyaji makanan.

“Dapurnya sudah punya flow, tapi ada yang perlu ditingkatkan. Ini untuk anak-anak, jadi harus hati-hati. Ada 13 catatan dari tim pusat, seperti penambahan tempat cuci menjadi dua, penambahan blower, perluasan area, dan pemetaan ulang IPAL,” kata Maulana, Kamis (15/5/2025).

Ia menyebut renovasi diperkirakan berlangsung selama 15 hari sejak dimulai, namun belum menyebut tanggal pastinya.

“Baru pekan kemarin tim BGN datang. Sebelumnya, kami diminta stop sementara,” ungkapnya.

Menurut Maulana, selain fisik dapur, saat ini juga sedang berlangsung pelatihan bagi ibu-ibu penyaji makanan.

Sekitar 20 orang dilatih untuk mendapat sertifikasi laik higiene agar saat dapur kembali beroperasi, setidaknya separuh dari tenaga penyaji sudah tersertifikasi.

Maulana juga memastikan bahwa alasan penghentian distribusi program MBG bukan karena masalah pembiayaan.

“Dana dari pusat aman dan sudah tersedia, jadi ini lebih ke perbaikan kualitas dan manajemen. Sekarang upah pekerja juga disesuaikan, dari sistem bulanan menjadi harian,” jelasnya.

Meski begitu, belum ada kepastian kapan dapur akan benar-benar kembali beroperasi.

Pihak yayasan menyebut akan memberi pengumuman resmi jika dapur sudah siap dan program bisa berjalan kembali. (Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari)