Roe Cafe and Resto di Pangkalpinang, Kolaborasi Pasutri Bartender dan Barista

BANGKAPOS.COM, BANGKA - Arnovian Tanuwijaya atau yang sering dipanggil Arnov merupakan pemilik Roe Cafe and Resto yang berada di Jl. Yang Zubaida, Kampung Bintang, Pangkalpinang. 

Arnov merupakan pria asal Bogor yang menikah dengan warga Bangka Belitung.

Arnov mengurai kisahnya membuka usaha tempat ngopi yang klasik dan homey. 

Memiliki basic FnB, Arnov memulai karir pada tahun 2009 dengan bekerja sebagai Bartender di salah satu hotel di Bogor. 

Arnov juga sempat menjadi karyawan finance di Jakarta. Meracik minuman menjadi salah satu hobi Arnov.

Disela-sela kesibukannya sebagai karyawan, Arnov tetap menggeluti bisnis Kuliner dan FnB di Jakarta dan Bogor.

"Tahun 2015, 2016 saya buka di Bogor dan Jakarta juga ada beberapa cabang. Itu basicnya avocado, dulu terkenal dengan nama avocado lovers", ujar Arnov kepada Bangkapos.com. 

Dengan segala pengalaman dirinya di dunia FnB dan kuliner, membuat Arnov terus berinovasi dengan menciptakan racikan kopi yang berkualitas. 

Dibantu sang istri, yang pernah menempuh pendidikan di Melbourne, Australia sebagai chef dan barista master. 

"Sebenarnya yang baristanya istri saya, kalo saya bartender, cuma karena jodoh kita mix jadilah Roe Coffe" terang Arnov. 

Arnov sempat memiliki beberapa usaha di Bogor yang ia tutup demi bisa fokus di Roe Cafe and Resto.

Roe Cafe and Resto yang buka pada Februari 2023, kini sudah berjalan memasuki tahun ketiga.

Tempat ngopi yang juga menjual aneka makanan ini tampak seperti rumah jadul. Dengan jendela dan pintu-pintu kayu rumah khas zaman dulu.

Tempat ngopi klasik ini memiliki konsep yang sangat unik, mulai dari kursinya berbahankan kayu, beberapa hiasan dindingnya membuat pengunjung serasa kembali ke tongkrongan masa lampau.

Menu best seller di Roe Cafe ada kopi roe yang merupakan kopi susu gula aren yang rasanya creamy.