Sensasi Lumer dan Gurih Bakso Keju Mas Slem dengan Cita Rasa Daging Sapi Dominan 

BANGKAPOS.COM, BANGKA — Sajian kuliner bakso sudah menjadi menu favorit hampir semua orang. Makanan yang berbahan baku daging ini memiliki cita rasa gurih dan kenyal.

Bakso Mas Slem, menjadi tempat berburu kuliner baru yang kini resmi membuka cabang di Pangkalpinang.

Bakso yang dikenal dengan cita rasa daging sapi yang dominan ini sudah dua tahun hadir di Bangka dengan gerai pertama di Toboali.

Tak seperti bakso pada umumnya, Bakso Mas Slem hadir dengan berbagai pilihan bakso yang unik dan menggugah selera. Sehingga tak heran jika bakso ini ramai dikunjungi warga, apalagi para pecinta kuliner bakso.

Khususnya varian bakso keju, menjadi menu best seller berkat sensasi perpaduan daging sapi berkualitas dengan tekstur kenyal dan gurih, ditambah keju lumer yang langsung membanjiri mulut setiap gigitannya begitu menggoda dan memanjakan lidah. 

“Bakso Mas Slem ini aslinya dari Toboali. Sudah dua tahun berjalan, dan untuk cabang Pangkalpinang ini baru dua hari buka. Dengan keunggulan bakso kita di sini komposisinya satu kilo daging hanya dicampur dengan satu ons tepung. Sehingga rasa daging dominan,” ucapnya ungkap owner Bakso Mas Slem, Leni, Kamis (7/8/2025).

Tak hanya bakso keju, ada pula bakso urat yang tak kalah menggoda, dengan tekstur kenyal dan rasa daging yang kuat. Sedangkan untuk varian bakso iga sapi ini menawarkan iga dengan isi daging yang melimpah.

Semua varian bakso di sini diracik dengan mengunakan daging khas sehingga menghasilkan tekstur yang padat dan cita rasa daging yang sangat dominan.

Untuk yang tidak suka bakso, di sini juga tersedia beragam varian menu makan lainnya, seperti mie ayam, dimsum hingga aneka pempek.

“Kalau menu bakso best seller ini, bakso keju dan bakso urat, untuk manu lainnya ada dimsum goreng keju dan mentai, serta ada juga pempek kapal selam,” kata Leni.

Tak hanya makanan saja, Varian minum juga tersedia beranekaragam, mulai dari dari es teler durian, es buah salju, es pisang ijo, es kacang merah hingga banyak pilihan lainnya tersedia.

Soal harga, semua menu di sini cukup ramah di kantong, varian bakso mulai dari Rp15.000 hingga Rp55.000. Sedangkan untuk minuman mulai dari Rp5 ribu hingga Rp15 ribu.

Jadi, jika Anda sedang berburu kuliner dengan rasa bakso autentik, Bakso Mas Slem di Pangkalpinang buka setiap hari mulai pukul 10.00 pagi hingga 21.00 WIB.

(Bangkapos.com/Sela Agustika)