Kepala Sekolah Bisa Tolak Menu MBG, SPPG Terancam Ditutup

“Saya diarahkan Presiden, satu minggu tiga hari keliling daerah. Kemarin dari Semarang, hari ini Probolinggo dan Pasuruan, besok ke Palembang dan Balikpapan,” kata dia.

Selain memantau program MBG, Zulhas juga mengecek sejumlah isu lain seperti ketersediaan pupuk, harga gabah, hingga kondisi irigasi.

Sementara itu, Aminuddin menyatakan pemerintah daerah turut melakukan pengawasan ketat untuk mencegah terjadinya kasus keracunan makanan di sekolah.

Menurutnya, setiap sekolah telah dibekali standar operasional prosedur (SOP) penanganan makanan. 

Jika ditemukan indikasi makanan tidak layak konsumsi, sekolah dapat langsung melakukan penolakan.

"Setiap sekolah telah dibekali standar operasional prosedur (SOP) penanganan makanan. Jika ditemukan indikasi makanan tidak layak konsumsi, sekolah dapat langsung melakukan penolakan," ucapnya.

Dalam kunjungan tersebut, Zulhas juga meninjau pengelolaan limbah dari dapur penyedia MBG. 

Ia memastikan limbah yang dihasilkan aman bagi lingkungan, dan jika memungkinkan, limbah organik dapat dimanfaatkan kembali.

Langkah ini menjadi bagian dari upaya menjaga keberlanjutan program sekaligus memastikan tidak ada dampak negatif terhadap lingkungan sekitar

(Kompas/Tribunnews (