Sate Taichan Air Mancur Bikin Mata Merem Melek
Sate Taichan, jenis sate yang terbilang baru dan paling banyak diburu masyarakat Kota Bogor.
BANGKAPOS.COM, BOGOR - Berbicara soal kuliner di Kota Bogor memang tidak ada habisnya.
Pasalnya, hampir di setiap sudut Kota Bogor dapat kita jumpai ragam kuliner mulai dari kaki lima hingga restoran mewah sekalipun.
Namun jika Anda mencari kuliner yang saat ini populer di Kota Bogor, Anda harus datang ke kawasan Taman Air Mancur, Kota Bogor.
Sebab, di sekitar taman tersebut terdapat satu diantara kuliner yang saat ini tengah banyak digemari masyarakat Kota Bogor, terutama di kalangan remaja.
Baca: 5 Pizza Termahal di Dunia, Ada yang Rp 159 Juta Harga Satu Loyangnya
Kuliner tersebut tidak lain adalah Sate Taichan, jenis sate yang terbilang baru dan paling banyak diburu masyarakat Kota Bogor.
Menurut seorang pemilik kedai sate taichan yang membuka lapak di sekitar Taman Air Mancur, Yoga Zains (25), sate tersebut berbeda dengan jenis sate lainnya.
"Kalau sate taichan itu khasnya dari warna satenya, yakni berwarna putih kecokelatan setelah dibakar, tidak disiram kecap ataupun bumbu kacang," ujarnya kepada TribunnewsBogor.com.
Dia pun mengatakan bahwa rasa dari sate taichan sendiri berbeda dari jenis sate lainnya.
"Bumbunya yang beda, jadi sebelum dibakar diberikan bumbu racikan sendiri, kemudian saat disajikan disiram sambal cabai jablay yang hot," terangnya.
Baca: Pindang Patin Dicocol Sambal Asam Khas Melayu Sedap Mantap!
Dalam sehari dirinya menyediakan kurang lebih dari dua ribu tusuk sate taichan, dan selalu habis dalam waktu yang tidak lama.
"Sebenarnya ada enam ribu tusuk, tapi itu campur, ada seafood, usus ayam, kulit ayam, dan lain-lain, untuk sate taichan sendiri karena banyak peminatnya pasti habis dengan cepat," ungkapnya.
Baca: Wanita Cantik Umbar Foto-Foto Seksi di Medsos Hingga Tamu Siapin Kamar
Harga satu tusuk sate taichan cukup terjangkau, yakni hanya Rp 2.500.
"Bisa juga dinikmati dengan nasi atau lontong, kena biaya tambahan Rp 4 ribu," urainya.
Kedai sate taichan milik Yoga sendiri buka setiap hari Selasa sampai Minggu, mulai pukul 18.30 sampai pukul 00.00 WIB. (TribunnewsBogor.com/Mohamad Afkar Sarvika)
Simak videonya ini:
