Hasilkan Minuman Sarang Walet Rumahan, Cafe Ho's Bangka Ini Diburu Wisatawan Luar Negeri

"Ini adalah cafe education. Kami ingin keberadaan cafe ini juga bisa membantu pemerintah daerah dalam memajukan pariwisata di Bangka Belitung. Sehingga jika ada wisatawan yang datang ke Bangka dan ingin mencicipi minuman sarang burung walet, kita bisa mengajak mereka ke sini," tutur Arifin.

Kelebihan dari minuman sarang burung walet HO's adalah 100 persen murni sarang burung walet, bahan baku super dan pilihan serta diolah secara tradisional alias tanpa bahan pengawet.

"Sarang burung walet asli Bangka memang mahal, tetapi ini menjadi tantangan buat kami bagaimana mengkreasikan sarang walet ini sehingga bisa dikonsumsi semua lapisan, tentunya tetap mempertahankan kualitasnya," ujarnya.

Diakuinya, harga bahan baku cukup tinggi, namun bukan menjadi halangan bagi mereka untuk tetap eksis menyediakan produk ini di tengah masyarakat.

"Untungnya memang tipis, tapi gak masalah bagi kami yang penting orang bisa mencicipi, sekaligus kami ingin mengedukasi masyarakat akan manfaat sarang burung walet ini," pungkasnya.

Minuman sarang burung walet HO's sangat disukai tamu-tamu luar negeri, selain itu tamu domestik juga kerap berdatangan untuk mencicipinya. Untuk informasi bisa menghubungi Telp : (0717) 422493 - 435335.

Menu sarang burung walet:
* Sarang burung walet dengan gula batu
* Sarang burung walet dengan gula batu dan buah longan
* Sarang burung walet dengan madu
* Sarang burung walet dengan ginseng
* Sarang burung walet dengan kitchee
* Sarang burung walet tim dengan kelapa
* Sarang burung walet dengan tim kelapa dengan wine
* Sarang burung walet tim kelapa dengan ginseng
* Sarang burung walet tim kelapa dengan kichee.