Leisure Bangka Belitung

Viral Sostel Bikin Penasaran, Kuliner Tahun 2000-an Muncul lagi

Baru buka sekitar satu minggu. Alhamdulillah disukai oleh pembeli, walaupun masih terbilang baru

Viral Sostel Bikin Penasaran, Kuliner Tahun 2000-an Muncul lagi
Bangkapos/Ira Kurniati
Tampak pembuatan Sostel milik Vera. 

Biasanya penjual lain mencampurkan sayuran wortel ataupun kubis yang dipotong kecil-kecil, dimasukan dalam adonan telur.

Namun Vera tak menambahkan bahan itu. 

Langkah pertama membuat Sostel, satu buah sosis ditusuk menggunakan lidi.

Kemudian dimasukkan dalan mesin khusus, berupa alat terdiri beberapa lubang untuk menaruh sosis.

Kemudian setelah sosis dimasukkan dalam alat, telur yang sudah dikocok, dituang ke dalam mesin. 

Dibutuhkan waktu sekitar lima menit untuk mematangkan adonan. Sosis dan telur yang disatukan akan muncul perlahan dari mesin tersebut, bila sudah matang dan terlihat adonan telur menyelimuti luar sosis.

Kemudian jajajan ini dibalur menggunakan saus tomat, cabe, mayones atau mayonais.

Untuk menghasilkan balutan telur yang cantik menyelimuti sosis, ketika proses memasak, Vera menggunakan api pemasak tidak terlalu besar.

"Harganya saya bandrol persatu buah Sostel, yakni Rp 7.000," kata Vera.
  
Jajanan bercita rasa gurih ini disukai oleh berbagai kalangan. Satu di antara kosumen, Ririz Helmi.

Perempuan berkerudung asal Palembang Sumsel ini mengaku sangat menyukai Sostel.

Apalagi jauh hari sebelum Sostel tenar dalam kemasan kekinian, Ririz sudah tahu rasanya, ketika masih berbentuk telur gulung, di masa kecilnya.

"Dari SD, saya suka jajan ini. Apalagi pas lagi viral Sostel, langsung cobain. Kadang pulang kerja suka nyari jajanan ini, karena aku juga suka sama jajajan yang ada disini," kata gadis manis berhijab itu, seraya menikmati Sostel kesukaannya.(*)

Penulis: Ira Kurniati
Editor: tidakada016
Sumber: bangkapos.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved