Tips dan Rahasia Menciptakan Rasa Manis untuk Bikin Kopi walau Tanpa Tambahan Gula

Sebelum memilih kopi yang ingin kamu konsumsi, baca atau Tanya terlebih dahulu tentang roast profile-nya.

Pilihlah yang di level light atau at least light to medium.

Jika sudah berada di level dark atau Italian roast, bisa dipastikan kopi tersebut pahit sekali.

Selain itu, suhu air yang tinggi dan level gilingan yang fine juga bisa memengaruhi rasa pahit kopi.

Baca: Mahfud MD Sebut Ini Potensi Jeratan Hukum untuk Prabowo yang Terjebak Kebohongan Ratna Sarumpaet

3. Madu

Madu menjadi sarana alternatif bagi kalian peminum kopi.

Madu menjadi campuran untuk menyamarkan rasa pahit dari kopi.

Secangkir kopi yang pahit yang biasanya dikonsumsi dengan tambahan gula, bisa digantikan dengan tambahan madu.

Rasa manis madu yang khas akan melebur dalam secangkir kopi hangat.

Kebiasaan mencampur madu dengan kopi ini pernah ditemukan di Utara Thailand seperti di Kota Chiang Mai dan Chiang Rai.

Di sana para peminum kopi sudah terbiasa mencampurkan madu pada kopi mereka.

Baik kopi seduh dingin maupun kopi seduh hangatnya.

Baca: Inilah Perempuan Pertama yang Menjadi Direktur Bank di Arab Saudi

4. Susu

campuran susu dan Kopi sudah bukan menjadi rahasia lagi bagi masyarakat di Indonesia.

Basanya susu juga menjadi campuran dalam secangkir cappuccino, café latte, flat white dan piccolo latte.