Resep Sedap
4 Jenis Sate Kambing Lezat Cocok Untuk Menu dari Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha
Tak hanya dibumbui kecap seperti biasanya, sate kambing juga bisa dikreasikan dengan berbagai cara.
Bangkapos.com - Banyak menu yang bisa dibuat dari bahan daging kambing kurban saat hari raya Idul Adha.
Tak hanya dibumbui kecap seperti biasanya, sate kambing juga bisa dikreasikan dengan berbagai cara.
Merangkum Sajian Sedap, berikut kumpulan resep sate kambing yang bisa dipraktekkan saat Idul Adha 2019 nanti:
Sate Kambing Bumbu Merah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Tusuk
Bahan:
500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
15 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil
Bahan Pelengkap:
2 buah timun, potong-potong
3 lembar kol, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong
Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang goreng
| Tips Membuat Bakso yang Enak dan Tidak Amis, Simak Caranya |
|
|---|
| Sajikan Sate Saat Kumpul Keluarga Idul Adha, Cara Bikin Lontong Agar Pulen |
|
|---|
| Kerap Temani Opor Ayam, Inilah Asal-Usul Ketupat yang Selalu Hadir Saat Lebaran |
|
|---|
| Mau Masak Opor Ayam Kuning dan Ayam Putih Spesial untuk Sajian Lebaran. Ini Resep Praktisnya |
|
|---|
| Opor Ayam Pedas Menu Istimewa Lebaran |
|
|---|
