Resep Sedap

4 Jenis Sate Kambing Lezat Cocok Untuk Menu dari Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha

Tak hanya dibumbui kecap seperti biasanya, sate kambing juga bisa dikreasikan dengan berbagai cara.

4 Jenis Sate Kambing Lezat Cocok Untuk Menu dari Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha
Tribun Lampung/Heru Prasetyo
Ilustrasi Sate Kambing Lezat Cocok Untuk Menu dari Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha 

Bangkapos.com - Banyak menu yang bisa dibuat dari bahan daging kambing kurban saat hari raya Idul Adha.

Tak hanya dibumbui kecap seperti biasanya, sate kambing juga bisa dikreasikan dengan berbagai cara.

Merangkum Sajian Sedap, berikut kumpulan resep sate kambing yang bisa dipraktekkan saat Idul Adha 2019 nanti:

Sate Kambing Bumbu Merah

Sate Kambing Bumbu Merah 
Sate Kambing Bumbu Merah  ()

Waktu: 60 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan:
500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
15 buah tusuk sate

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil

Bahan Pelengkap:
2 buah timun, potong-potong
3 lembar kol, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong

Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang goreng

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved