Resep Sedap

4 Jenis Sate Kambing Lezat Cocok Untuk Menu dari Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha

Tak hanya dibumbui kecap seperti biasanya, sate kambing juga bisa dikreasikan dengan berbagai cara.

4 Jenis Sate Kambing Lezat Cocok Untuk Menu dari Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha
Tribun Lampung/Heru Prasetyo
Ilustrasi Sate Kambing Lezat Cocok Untuk Menu dari Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha 

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Merah:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tuang santan, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai kental. Angkat. Masukkan daging. Aduk rata. Diamkan 1 jam di dalam lemari es.

3. Tusuk di tusukan sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan. Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.

Sate Kambing Khas Surabaya

Sate Kambing Khas Surabaya 
Sate Kambing Khas Surabaya  

Durasi : 50 menit

Sajian : 20 Tusuk

Bahan:

500 gram daging kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm

150 gram lemak kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved