Rabu, 3 Juni 2026

Ternyata, Manfaat Kacang Tanah Cukup Unik Dibandingkan Jenis Kacang Lainnya

Golongan kacang-kacangan mengandung nutrisi lengkap yang baik untuk tubuh seperti serat, karbohidrat kompleks, antioksidan

Tayang:
Editor: suhendri
KOMPAS.COM/Ira Rachmawati
Warga Desa Olehsari sedang mengikat kacang tanah. Sebagian besar warga Desa Olehsari menggantungkan hidupnya dari kacang tanah bahkan menjual kacang tanah rebus hingga ke Bali. 

BANGKAPOS.COM - Apakah Anda sedang diet?

Cobalah mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan.

Pasalnya, golongan kacang-kacangan mengandung nutrisi lengkap yang baik untuk tubuh seperti serat, karbohidrat kompleks, antioksidan, protein, berbagai vitamin dan mineral.

Itulah alasannya hanya dengan makan kacang-kacangan saja bisa membuat kita lebih sehat dan kenyang lebih lama.

Memangnya, apa saja jenis kacang-kacangan yang aman dan sehat untuk dimakan?

1. Kacang arab

Kacang arab, yang juga dikenal sebagai kacang garbanzo, merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung serat dan protein tinggi.

Bahkan para ahli mengungkapkan bahwa makan kacang arab dapat memberikan manfaat yang serupa dengan makan daging merah.

Dalam satu cangkir (164 gram) kacang arab mengandung:

* Kalori: 269 kalori

* Protein: 14,5 gram

* Serat: 12,5 gram

* Folat: 71 persen

* Mangan: 84 persen

* Zat besi: 26 persen

Sumber: Kompas.com
Halaman 1/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved