Dari 6 Jenis Makanan Pokok Ini, Mana yang Paling Sehat?

Dalam seporsi nasi atau sekitar 200 gram nasi putih, terdapat hampir 250 kalori dan 53,2 gram karbohidrat.

Sayangnya, nasi putih juga tinggi gula sehingga tidak disarankan untuk penderita diabetes atau orang yang sedang membatasi asupan gula.

Saat ini sudah tersedia berbagai jenis nasi yang lebih sehat dari nasi putih seperti nasi merah, hitam, hingga nasi cokelat.

Jadi, jika kamu bosan dengan nasi putih, cukup ganti jenis nasi sebagai variasi baru yang lebih sehat.

2. Singkong

Di banyak bagian di Indonesia, singkong menjadi makanan pokok.

Tumbuhan akar ini biasa diolah menjadi berbagai masakan mulai dari singkong goreng, singkong rebus, hingga tiwul.

Singkong merupakan salah satu makanan paling padat nutrisi.

Dalam sekitar 100 gram singkong terkandung 40 gram karbohidrat, 165 kalori, dan 2 gram serat, gula, dan protein.

3. Sagu

Sagu banyak dijadikan sebagai makanan pokok di daerah Indonesia bagian timur.

Makanan yang didapatkan dari pohon bernama sama ini, biasa diolah menjadi papeda dan disajikan bersama ikan kuah kuning serta sayur.

Sagu sebenarnya tidak mengandung terlalu banyak nutrisi.

Namun, makanan ini bisa menjadi sumber energi yang baik karena kandungan karbohidrat dan kalorinya yang tinggi.

Di dalamnya juga sebenarnya masih terdapat mineral seperti zat besi, kalium, dan kalsium.