Bikin Nafsu Makan Melonjak, 5 Resep Ayam Suwir Dijamin Enak Siapapun yang Membuatnya

Bikin Nafsu Makan Melonjak, 5 Resep Ayam Suwir Dijamin Enak Siapapun yang Membuatnya

BANGKAPOS.COM - Ayam memang menjadi lauk yang harus dimakan setiap hari.

Tapi, mungkin Anda merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja?

Kumpulan 5 Resep Ayam Suwir Ini pastinya bikin makan makin lahap.

Dijamin enak rasanya, Kumpulan 5 Resep Ayam Suwir Ini mudah dibuat dan bumbu-bumbuannya pun pasti ada di dapur.

Jangan ditunda lagi. Yuk, langsung buat Kumpulan 5 Resep Ayam Suwir Enak Ini di rumah!

1. Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk

Durasi: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
2 buah dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
3 batang serai, diambil putihnya, diiris miring
2 lembar daun pandan, disobek – sobek
5 lembar daun jeruk, disobek-sobekgaram
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang dan meresap.

2. Ayam Suwir Rendang

Waktu: 60 Menit