8 Khasiat Cengkeh untuk Kesehatan, Mulai dari Mencegah Kanker hingga Obat Sakit Maag

Satu sendok teh (2 gram) cengkih mengandung kalori 6, karbohidrat 1 gram, serat 1 gram, mangan 55 persen dari kebutuhan harian (DV), dan vitamin K 2 persen dari DV.

Mangan adalah mineral penting untuk menjaga fungsi otak dan membangun tulang kuat.

2. Antioksidan tinggi

Selain mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, cengkeh juga kaya akan antioksidan.

Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres oksidatif, berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.

Antioksidan alami yang terkandung dalam cengkeh adalah eugenol.

Faktanya, studi tabung menemukan bahwa eugenol menghentikan kerusakan oksidatif disebabkan radikal bebas lima kali lebih efektif daripada vitamin E, antioksidan kuat lainnya.

3. Melindungi tubuh terhadap kanker

Senyawa dalam cengkeh dapat membantu mencegah kanker.

Penelitian menemukan, ekstrak cengkeh membantu menghentikan pertumbuhan tumor dan mematikan sel kanker.

Studi  lainnya menunjukkan hal serupa.

Minyak cengkeh yang terkonsentrasi mampu mematikan sekitar 80 persen sel kanker kerongkongan.

Eugenol dalam cengkeh terbukti memiliki sifat antikanker dan memicu kematian sel kanker serviks.

Namun, perlu diingat bahwa penelitian itu menggunakan ekstrak cengkeh, minyak cengkeh, dan eugenol yang sangat terkonsentrasi.

Eugenol dapat beracun dalam jumlah tinggi.