Resep Menu Opor Ayam yang Cocok untuk Santap Sahur

BANGKAPOS.COM- Rasa gurih dari Opor Ayam, dapat menggugah selera sahur Anda bersama keluarga.

Memasak Opor Ayam kurang lebih membutuhkan waktu 60 menit.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak Opor Ayam yang mudah dan enak.

Bahan yang diperlukan:

50 gram kelapa parut kasar sangrai, haluskan

1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian

4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 lembar daun salam

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1.250 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bawang goreng

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih