Resep Makanan
Rahasia Cara Buat Tempe Goreng Tepung Tetap Renyah Walau Sudah Dingin
Ternyata Ini Rahasia Cara Buat Tempe Goreng Tepung Tetap Renyah Walau Sudah Dingin
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/tips-bikin-tempe-goreng-tepung-renyah-dan-tidak-keras-ternyata-campuran-2-tepung-ini-rahasianya.jpg){kind=small}
lihat foto
BANGKAPOS.COM –Ternyata Ini Rahasia Cara Buat Tempe Goreng Tepung Tetap Renyah Walau Sudah Dingin
Bikin tempe goreng tepung di rumah selalu jadi pilihan yang tepat.
Soalnya, makanan murah satu ini bisa dijadikan lauk dan camilan keluarga sekaligus.
Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang.
Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung.
Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin.
Perbandingan Tepung Beras dan Tepung Terigu
Dalam membuat adonan tempe goreng tepung, kita disarankan menggunakan campuran antara tepung terigu dan tepung beras.
Soalnya tepung beras bisa membuat hasil tempe goreng tepung jadi renyah.
Nah, dalam menggunakan tepung beras inilah kadang kita melakukan kekeliruan.
Perbandingan tepung beras dan terigu bukanlah setengah-setengah.
Bukan juga jumlah tepung beras yang lebih banyak.
Bukannya renyah, penggunaan tepung beras yang terlalu banyak justru bisa membuat tempe goreng tepung jadi keras.
Gunakan perbandingan 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250423_Hotel-Santika-Bangka.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250503_Siomay-BMC.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250425-TAI-FU-SUI-Warga-saat-menikmati-Tai-Fu-Sui-di-lapak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bangka/foto/bank/originals/20250414-Deluxe-Hollywood-Hotel-Santika-Bangka.jpg)