Breaking News:

KENALI Fakta-fakta Jamur Enoki yang Ditarik dari Pasaran

Jamur enoki yang tercemar bakteri listeria bisa menyebabkan penyakit listeriosis dan penyakit listeriosis ini juga bisa menyebabkan kematian.

Kolase TribunStyle/Freepik/coupleeatsfood.com
Jamur Enoki 

BANGKAPOS.com - Jamur enoki kini sedang naik daun.

Banyak orang mencari jamur enoki untuk diolah menjadi berbagai panganan.

Demam hallyu Korea Selatan pun turut andil sehingga jamur enoki kian populer di Tanah Air.

Kini banyak yang mengolah jamur enoki dengan resep khas Korea Selatan seperti sup sundubu jjigae.

Sup sundubu jjigae
Sup sundubu jjigae (coupleeatsfood.com)

Jamur enoki juga sering menjadi pelengkap menu suki hingga shabu-shabu.

Kini sedang nge-trend, jamur enoki justru ditarik dari pasaran Indonesia.

Mengapa jamur enoki yang sedang jadi laris manis ini ditarik dari peredaran?

Inilah sejumlah fakta jamur enoki yang ditarik dari peredaran yang berhasil dirangkum TribunStyle.com:

1. Tercemar bakteri listeria

Terkuaknya fakta tentang jamur enoki yang tercemar bakteri listeria berawal dari laporan International Food Safety Authority Network (INFOSAN) melalui Indonesia Rapid Alert System for Food and Feed (INRASFF), tentang kejadian luar biasa di Amerika Serikat, Kanada dan Australia .

Laporan itu menyebut orang-orang jatuh sakit setelah mengonsumsi jamur enoki asal Korea Selatan.

Halaman
1234
Penulis: tidakada002
Editor: ediyusmanto
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved