Gejala, Penyebab, hingga Cara Mengatasi Alergi Ayam

BANGKAPOS.COM - Daging ayam merupakan sumber protein yang bisa diolah menjadi berbagai menu sehat.

Namun, mengonsumsi daging ayam bisa menimbulkan bahaya bagi orang-orang yang memiliki alergi.

Alergi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh keliru mengindentifikasi alergen sebagai zat berbahaya.

Akibatnya, terciptalah zat antibodi yang disebut immunoglobulin untuk menyerang zat tersebut.

Respons ini menyebabkan berbagai gejala, mulai dari gejala ringan hingga parah.

Gejala

Alergi ayam bisa terjadi pada orang di berbagai jenis usia.

Biasanya, orang yang alergi daging ayam mengalami gejala berikut:

* mata gatal, bengkak, atau berair

* pilek, hidung gatal

* bersin

* sulit bernapas

* gatal, sakit tenggorokan

* batuk atau mengi teriritasi, kulit merah, atau ruam seperti eksim

* kulit yang gatal