BANGKAPOS.COM -- Di Indonesia, bakso sudah sejak lama menjadi hidangan andalan keluarga.

Ya, rasa kuahnya yang segar serta cara memasaknya yang mudah menjadi alasan kenapa bakso selalu jadi favorit banyak orang.

Tak hanya itu, bakso juga bisa menjadi ide bisnis kuliner yang tidak akan lekang oleh waktu.

Nah, bagi yang ingin menyajikan bakso sebagai menu makanan di rumah, Anda bisa lho membuatnya sendiri.

Ketimbang membeli, membuat bakso sendiri tentu lebih sehat dan lebih terjamin keamanannya.

• Baru Dipublikasikan Hari Ini, Momen Ketika Gideon Tengker Kunjungi Rumah Raffi & Klarifikasi Nagita

Cara membuat bakso pun sangat mudah.

Bila Anda tidak memiliki gilingan khusus, gunakan saja food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender.

Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" dari Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama.

Resep bakso sapi:

- Bahan 500 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang uratnya dan iris tipis