Mulai Besok Rebus Pisang Mentah Ditambah Garam, Ampuh Turunkan Berat Badan dan 9 Manfaat Lainnya

Mulai Besok Rebus Pisang Mentah Ditambah Garam, Ampuh Turunkan Berat Badan dan 9 Manfaat Lainnya

BANGKAPOS.COM -- Pisang merupakan salah satu buah tak kenal musim yang mudah dijumpai sepanjang waktu.

Ya, buah pisang tentu sudah bukan lagi buah yang asing didengar.

Selain miliki rasa yang nikmat, pisang juga miliki beragam jenis.

Untuk mendapatkan buah satu ini juga cukup mudah dan banyak dijumpai di lingkungan sekitar.

Tak cuma nikmat untuk disantap, rupanya pisang punya sederet manfaat yang menggiurkan.

Tapi kali ini bukan pisang yang sudah masak melainkan pisang mentah.

Mengutip dari Grid.Id berdasarkan keterangan ahli gizi makrobiotik dan praktisi kesehatan yang bernama Shilpa Arora, pisang mentah mengandung banyak serat.

Menurut Shilpa Arora, pisang mentah sangat berguna bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan.

Berikut ini sederet manfaat pisang mentah:

1. Kaya serat

Pisang mentah sangat berguna untuk cukupi kebutuhan serat seseorang.

Dikutip dari Kompas.com, mengonsumsi serat setiap hari adalah kunci sukses hidup sehat.

Adapun manfaat serat adalah:

- Menghambat proses pencernaan di dalam usus, sehingga perolehan energi menjadi berkurang.

- Memberikan perasaan kenyang lebih lama.

- Memperlambat kenaikan gula darah, sehingga dibutuhkan sedikit insulin untuk mengubah glukosa menjadi energi.
- Membantu mengendalikan berat badan dengan memperlambat munculnya rasa lapar.
- Meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dengan cara meningkatkan motilitas (pergerakan) usus besar.

- Mengurangi risiko penyakit jantung.
- Meningat asam empedu, lemak, dan kolesterol, serta mengeluarkannya melalui proses buang air besar (BAB).
Merebus pisang mentah dengan garam juga ampuh untuk atasi sembelit, selain bantu turun berat badan dan kenyang lebih lama.

2. Kandungan kalium

Kandungan kalium pada pisang mentah efektif untuk bantu menjaga kesehatan ginjal.

Tekanan darah dalam tubuh juga menjadi lebih stabil dengan rutin konsumsi rebusan pisang mentah yang miliki kandungan kalium.

3. Sumber vitamin

Meski pisang masih dalam kondisi mentah, tak kalah punya sederet manfaat untuk sumber vitamin.

Vitamin C dan B6 sangat baik untuk  membantu tubuh menyerap mineral dan nutrisi.

4. Rendah gula

Miliki kandungan gula yang rendah, konsumsi rebusan pisang mentah rupanya baik untuk penderita diabetes.

Memilih pisang mentah dianggap lebih baik daripada konsumsi pisang matang untuk orang yang idap diabetes.

9 Manfaat Pisang bagi Kesehatan

Buah bercita rasa manis ini kerap dijadikan kudapan, bahan campuran membuat roti atau kue, sampai pelengkap bubur sehat.

Di balik kelezatan buah berwarna hijau saat mentah dan kuning ketika matang ini, pisang memiliki segudang nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Melansir Live Science, pisang mengandung vitamin C, B6, mineral magnesium, serta kalium atau potasium.

Selain itu, pisang juga kaya akan antikosidan, tembaga, mangan, dan zat gizi lainnya.

Dengan bekal sederet nutrisinya, berikut beberapa manfaat pisang untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan kalium atau potasium dalam pisang dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung.

Mineral elektrolit ini membuat listrik mengalir ke seluruh tubuh sehingga jantung tetap berdetak.

Asupan tinggi kalium dan rendah natrium seperti pisang juga dapat mencegah tekanan darah tinggi, biang penyakit jantung.

Uji laboratorium pada 2017 oleh peneliti dari University of Alabama AS menemukan, kalium dalam pisang dapat mencegah arteri mengeras.

Arteri yang kaku atau mengeras pada manusia bisa menyebabkan penyakit jantung.

2. Membantu mengatasi depresi

Pisang juga dapat membantu mengatasi masalah kesehatan mental depresi.

Zat triptofan dalam pisang dapat diubah tubuh menjadi serotonin.

Zat ini penting untuk memperbaiki suasana hati.

Triptofan juga dikenal mengatasi susah tidur.

Seperti diketahui, susah tidur dapat memperburuk depresi.

Selain itu, vitamin B6 dalam pisang dapat membantu tidur lebih nyenyak, dan magnesium membantu mengendurkan ketegangan otot.

3. Membantu menurunkan berat badan

Pisang adalah buah yang kerap digunakan untuk menjaga berat badan tetap ideal.

Cita rasanya yang manis dan awet kenyang bisa menahan keinginan ngemil tak sehat.

Buah ini juga kaya serat sehingga bisa membantu BAB tetap lancar dan teratur.

Makan satu pisang dapat mencukupi 10 persen kebutuhan serat per hari.

Vitamin B6 juga dapat membantu menurunkan berat badan.

4. Menjaga kadar gula darah

Melansir Healthline, pisang kaya akan pektin, sejenis serat yang dagingnya mirip spon.

Pisang mentah juga mengandung pati resisten, yang bertindak seperti serat larut dan baik untuk pencernaan dan mengontrol gula darah.

Pektin dan pati resisten dapat mencegah gula darah melonjak setelah makan.

Pisang juga bisa mengurangi nafsu makan dengan memperlambat pengosongan lambung.

Selain itu, pisang juga memiliki kadar indeks glikemik rendah.

Ini berarti pisang tidak menyebabkan gula darah orang sehat.

Namun, hati-hati dengan penderita diabetes tipe 2.

Kadar gula pisang matang cukup tinggi.

5. Mengembalikan energi yang terkuras

Pisang terbukti bisa mengisi ulang energi dan elektrolit setelah aktivitas fisik berat.

Dari hasil studi yang melibatkan atlet, buah ini disebut lebih efektif mengembalikan energi yang hilang setelah olahraga daripada minuman berenergi.

Menurut ahli, serotonin dan dopamin dalam pisang meningkatkan kapasitas antioksidan, mengatasi stres oksidatif, dan meningkatkan kinerja fisik.

6. Menjaga kesehatan mata

Selama ini wortel memiliki reputasi membantu untuk menjaga kesehatan mata.

Tetapi, ternyata buah pisang juga memiliki manfaat sejenis.

Kandungan vitamin A dalam wortel dapat melindungi kesehatan mata.

Vitamin A adalah senyawa yang bisa menjaga selaput di sekitar mata dan protein yang bisa membawa cahaya ke kornea mata.

Seperti buah lainnya, pisang juga dapat membantu mencegah degenerasi makula, kondisi yang membuat penglihatan kabur karena penuaan.

7. Membantu tulang tetap kuat

Kandungan kalsium dalam pisang dapat membantu menjaga tulang tetap kuat.

Selain itu, menurut studi yang dirilis di Journal of Physiology and Biokimia, pisang mengandung banyak fructooligosaccharides.

Zat ini adalah karbohidrat nondigestif yang mendorong probiotik dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium.

8. Mencegah kanker ginjal

Beberapa bukti menunjukkan, rutin makan pisang dapat mencegah kanker ginjal.

Studi dari Swedia pada 2005 menemukan, wanita yang makan empat hingga enam pisang seminggu risiko terkena kanker ginjal bisa menurun.

Pisang dapat mencegah kanker ginjal karena tingginya kadar senyawa fenolik antioksidan.

9. Menjaga kesehatan ibu hamil

Manfaat pisang untuk ibu hamil dapat membantu mencegah diabetes selama kehamilan (diabetes gestasional).

Kurang tidur selama hamil dapat menyebabkan diabetes gestasional.

Magnesium dan triptofan dalam pisang dapat membantu tidur lebih nyenyak.

Dengan segudang manfaat pisang untuk kesehatan, jangan ragu lagi untuk menambahkan buah sehat ini ke dalam menu sehari-hari. 

(*/bangkapos.com)

Artikel ini telah tayang di hits.grid.id dengan judul Rebus Pisang Mentah Ditambah Garam, Selain Turun Berat Badan Juga Berkhasiat Ampuh untuk Sederet Masalah Kesehatan Berikut Ini