Heboh Klaim Kimchi, Warga Korea Selatan Ribut dengan China, Ternyata Ini Penyebabnya

Sementara, warganet dari China menganggap bahwa Kimchi merupakan makanan tradisional asal negaranya karena China banyak mengekspor Kimchi ke Korea Selatan.

Pantauan Kompas.com, di media sosial Twitter, perseteruan Korea Selatan vs Chinasoal Kimchi ini juga ramai disampaikan pengguna Twitter.

Salah satu pengguna ada yang menuliskan, "CCP China is even trying to steal Kimchi from Korea. China's Global Times says China is setting the intl standard for the Kimchi industry. What will China not do to try to claim Korea?" tulis sebuah akun.

Beberapa warganet lain menyarankan warga Korea Selatan memboikot kimchi yang didatangkan dari China sebagai bentuk protes atas klaim ini.

Simak resep cara membuat Kimchi, makanan khas Korea dengan mudah di rumah.

Kimchi merupakan salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi.

Asinan khas Korea ini disinyalir sudah ada sejak 2000-3000 tahun lalu.

Dikutip dari Kompas.com, ada ratusan jenis kimchi, dan sebagian besar ibu rumah tangga di Korea pasti bisa membuatnya, bahkan beberapa memiliki lemari pendingin sendiri khusus kimchi.

Bagi Anda yang ingin menyajikan makanan khas Korea ini, berikut resep dan cara membuat Kimchi yang Tribunnews.com kutip dari beberapa sumber:

Resep Kimchi Sawi Putih

Bahan sayuran:

500 gram sawi putih
500 gram timun
100 gram garam kasar
Sayuran yang di haluskan:
170 gram lobak, cincang kasar
85 gram wortel, cincang kasar
50 gram bawang bombai, cincang kasar
Bumbu dan rempah:

45 gram bawang putih, dihaluskan
20 gram jahe, dihaluskan
50 ml kecap ikan teri (anchovies sauce)
170 gram bubuk cabai kasar korea (gochugaru)
170 gram pasta pasta korea (gochujang)
300 ml air putih segar

Cara membuat kimchi sawi putih:

1. Langkah pertama cuci dahulu sawi putih dan timunnya, lalu belah dua memanjang untuk sawi putih tapi untuk timun dibagi dua potong.