Daftar Makanan yang Baik untuk Penderita Penyakit Ginjal

Melansir Health Line, kembang kol adalah sayuran bergizi yang menawarkan banyak nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin K, dan vitamin B9 atau asam folat.

Sayuran ini juga penuh dengan senyawa anti-inflamasi seperti indoles dan merupakan sumber serat yang sangat baik.

Ditambah lagi, kembang kol bisa digunakan sebagai pengganti kentang untuk lauk rendah kalium.

Satu cangkir (124 gram) kembang kol yang dimasak di antaranya hanya mengandung:

* Natrium: 19 mg

* Kalium: 176 mg

* Fosfor: 40 mg

2. Bluberi

Bluberi dikemas dengan nutrisi dan salah satu sumber antioksidan terbaik yang baik dimakan.

Secara khusus, buah manis ini mengandung antioksidan yang disebut antosianin, yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung, kanker tertentu, penurunan kognitif, dan diabetes.

Bluberi juga membuat tambahan yang bagus untuk diet ramah ginjal, karena terbukti rendah natrium, fosfor, dan kalium.

Satu cangkir (148 gram) bluberi segar di antaranya mengandung:

* Natrium: 1,5 mg

* Kalium: 114 mg

* Fosfor: 18 mg