10 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Ginjal

Apel adalah camilan sehat yang mengandung serat penting yang disebut pektin.

Pektin dapat membantu mengurangi beberapa faktor risiko kerusakan ginjal, seperti gula darah tinggi dan kadar kolesterol.

Apel juga sering kali memuaskan rasa manis.

7. Minyak zaitun

Melansir Health Line, minyak zaitun adalah sumber lemak yang sehat dan bebas fosfor sehingga menjadikannya pilihan yang bagus untuk mendukung kesehatan ginjal, termasuk baik dikonsumsi penderita penyakit ginjal.

Sering kali, orang dengan penyakit ginjal lanjut mengalami kesulitan menjaga berat badan.

Kondisi ini membuat makan makanan sehat dan berkalori tinggi seperti minyak zaitun menjadi penting.

Mayoritas lemak dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang memiliki sifat anti-inflamasi.

Terlebih lagi, lemak tak jenuh tunggal stabil pada suhu tinggi, menjadikan minyak zaitun pilihan yang sehat untuk memasak.

Baca juga: Mengenal Lebih Jauh Obat Infeksi Saluran Kencing

8. Bawang merah atau bawang bombai

Bawang merah maupun bawang bombai sangat baik untuk memberikan rasa bebas natrium pada hidangan diet ginjal sehat.

Mengurangi asupan garam bisa menjadi tantangan sehingga menemukan alternatif garam beraroma adalah suatu keharusan.

Menumis bawang merah atau bawang bombai dengan minyak zaitun dapat menambah rasa pada hidangan tanpa mengganggu kesehatan ginjal Anda.

Terlebih lagi, bawang bombai sendiri kaya akan vitamin C, mangan, dan vitamin B, serta mengandung serat prebiotik yang membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dengan memberi makan bakteri usus yang menguntungkan.

9. Bawang putih