Cegah Asam Urat Muncul dengan Menghindari Makanan-makanan ini, Dari Daging, Jeroan Hingga Asparagus
Beberapa jenis sayur-sayuran mengandung purin lebih tinggi ketimbang produk nabati lainnya. Jenis sayuran tersebut memiliki kadar purin ...
Kerang dan makanan laut lain termasuk makanan yang mengandung purin tinggi dan dapat terurai menjadi asam urat.
Saat kumat atau kadar asam urat sedang tinggi, Anda perlu menghindari segala jenis makanan laut ini.
• Jangan Disepelekan, Penyakit Asam Urat yang Tak Segera Diobati Bisa Picu Komplikasi Lebih Berbahaya
* Daging sapi, kambing, babi
Kandungan purin setiap daging bervariasi, tergantung jenis hewannya.
Daging putih seperti ayam dan bebek, kandungan purinnya lebih rendah daripada daging merah seperti sapi, kambing, dan babi.
Penderita asam urat tidak boleh makan daging merah saat sedang kumat.
Dalam kondisi tubuh prima, penderita baru boleh sesekali mencicipi daging merah.
Namun, porsinya juga tak boleh berlebihan.
Saat kadar asam urat terkendali, ahli lebih menyarankan penderita asam urat untuk makan daging sapi daripada kambing atau daging merah lainnya.
* Jeroan
Penderita asam urat tidak boleh makan jeroan dari berbagai jenis ternak.
Organ dalam seperti hati, ampela, usus, jantung, paru, limpa, babat, dan otak merupakan pantangan penderita asam urat.
Jeroan ternak termasuk jenis makanan dengan kandungan purin tinggi.
* Asparagus, kembang kol, bayam, jamur
Beberapa jenis sayur-sayuran mengandung purin lebih tinggi ketimbang produk nabati lainnya.