Breaking News:

Manfaat ikan pari

Perlu Diketahui Kandungan Gizi Jika Mengonsumsi Ikan Pari, Simak Penjelasannya

Ikan pari merupakan ikan dari keluarga yang sama dengan hiu dan ikan skate (sejenis pari)

Penulis: Magang6 | Editor: Ardhina Trisila Sakti
alphacoders.com
Ikan Pari 

BANGKAPOS.COM- Banyak yang tak mengetahui apa sih manfaat jika memakan ikan pari ? Ikan pari merupakan salah satu jenis ikan yang dikonsumsi di Indonesia, dan merupakah salah satu bahan untuk pemenuhan gizi.

Tak hanya di Indonesia, hidangan ikan pari juga dikonsumsi di berbagai belahan dunia, mulai dari Malaysia, Singapura, Vietnam, Amerika Serikat, Irlandia, dan masih banyak lagi.

Masyarakat yang makan ikan pari tidak hanya suka dengan rasanya, tapi juga mengincar manfaat yang dimilikinya.

Di beberapa restoran, ikan pari umumnya disajikan dengan cara diasap, dibakar, digoreng, maupun dijadikan sup. 

Ikan pari ini dikenal lewat tubuhnya yang lebar seperti selimut atau sayap dan tulangnya merupakan tulang rawan sehingga juga enak dan cocok untuk dikonsumsi.

Ikan pari merupakan ikan dari keluarga yang sama dengan hiu dan ikan skate (sejenis pari).

Tak hanya itu, selain enak, daging ikan pari mengandung beragam nutrisi penting bagi tubuh seperti lemak, protein, omega 3, kalium, natrium, kalsium, magnesium, tembaga, fosfor, zinc, zat besi, asam amino, serta vitamin D.

Berikut kandungan zat gizi yang akan Anda dapatkan dari mengonsumsi 200 gram fillet ikan pari :

  • Energi: 168 kkal
  • Protein: 38,2 gram
  • Lemak: 0,6 gram
  • Karbohidrat: 0,2 gram
  • Vitamin A: 4 mikrogram
  • Tiamin (Vitamin B1): 0,1 miligram
  • Riboflavin (Vitamin B2): 0,24 miligram
  • Niasin (Vitamin B3): 5 miligram
  • Piridoksin (Vitamin B6): 0,5 miligram
  • Kobalamin (Vitamin B12): 7,4 mikrogram
  • Vitamin D: 6 mikrogram
  • Natrium: 540 miligram
  • Kalium: 220 miligram
  • Kalsium: 8 miligram
  • Magnesium: 36 miligram
  • Fosfor: 340 miligram
  • Zat besi: 1,8 miligram
  • Zinc (seng): 1 miligram

Kemudian konsumsi ikan pari juga berpotensi memberikan khasiat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaatnya :

1. Mengurangi risiko anemia

Halaman
123
Sumber: bangkapos
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved