Minum Air Rendaman Cengkeh Setiap Hari Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini, Rasakan Khasiatnya

BANGKAPOS.COM - Cengkeh adalah kuncup bunga dari pohon cengkeh.

Dalam bahasa ilmiah, cengkeh dikenal sebagai Syzygium aromaticum.

Ditemukan dalam bentuk utuh dan giling, bumbu serbaguna ini dapat digunakan untuk membumbui daging panggang, menambah rasa pada minuman, dan membawa rasa hangat nan pedas pada kue.

Tak hanya dikenal sebagai bumbu aromatik, cengkeh juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional.

Faktanya, penelitian telah menemukan bahwa senyawa dalam cengkeh mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk mendukung kesehatan hati dan membantu menstabilkan kadar gula darah.

Cengkih mengandung serat, vitamin, dan mineral.

Melansir Healthline, satu sendok teh (2 gram) cengkeh giling mengandung:

Kalori: 6

Karbohidrat: 1 gram

Serat: 1 gram

Mangan: 55% dari Nilai Harian (DV)

Vitamin K: 2% dari DV

Tinggi antioksidan

Selain mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, cengkeh kaya akan antioksidan.

Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres oksidatif, yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.

Cengkeh juga mengandung senyawa yang disebut eugenol, yang telah terbukti bertindak sebagai antioksidan alami.

Memasukkan cengkeh ke dalam makanan Anda bersama dengan makanan kaya antioksidan lainnya dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Melindungi dari kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu melindungi dari kanker.

Satu studi tabung menemukan bahwa ekstrak cengkeh membantu menghentikan pertumbuhan tumor dan mempromosikan kematian sel dalam sel kanker.

Studi tabung menunjukkan bahwa senyawa dalam cengkeh dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan kematian sel kanker. 

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia.

Membunuh bakteri

Cengkih telah terbukti memiliki sifat antimikroba, yang berarti dapat membantu menghentikan pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri.

Satu penelitian tabung menunjukkan bahwa minyak esensial cengkeh membunuh tiga jenis bakteri umum, termasuk E. coli , yang merupakan strain bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Terlebih lagi, sifat antibakteri cengkeh bahkan dapat membantu meningkatkan kesehatan mulut .

Meningkatkan kesehatan hati

Studi menunjukkan bahwa senyawa bermanfaat dalam cengkeh dapat membantu meningkatkan kesehatan hati.

Cengkih tinggi antioksidan, yang dapat membantu mencegah penyakit hati karena kemampuannya untuk membantu mengurangi stres oksidatif.

Namun demikian, eugenol beracun dalam jumlah tinggi sekitar 5-10 ml malah dapat menyebabkan kerusakan hati yang serius.

Mengatur gula darah

Penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu menjaga gula darah tetap terkendali .

Cengkih dan nigericin ditemukan dapat meningkatkan pengambilan gula dari darah ke dalam sel, meningkatkan sekresi insulin, dan memperbaiki fungsi sel yang memproduksi insulin.

Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk mengangkut gula dari darah Anda ke dalam sel Anda.

Fungsi insulin yang tepat sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Dikombinasikan dengan diet seimbang, cengkeh dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap terkendali.

Meningkatkan kesehatan tulang

Cengkih kaya akan mangan, memberikan 30% DV yang mengesankan hanya dalam 1 sendok teh cengkeh.

Mangan adalah mineral yang terlibat dalam pembentukan tulang dan sangat penting untuk kesehatan tulang .

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak cengkeh dan mangan dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang. 

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.

Mengurangi sakit maag

Dalam satu penelitian, minyak esensial dari cengkeh terbukti meningkatkan produksi lendir lambung.

Lendir lambung berfungsi sebagai penghalang dan membantu mencegah erosi lapisan lambung dari asam pencernaan.

(Bangkapos.com/Nur Ramadhaningtyas)